普斯多沃伊特和向日葵 [复制链接]

第3版()
专栏：

普斯多沃伊特和向日葵
夏天，在苏联无边无际的乌克兰草原，在库班辽阔的原野上，或者在伏尔加河两岸，散发着清香的金黄色向日葵，到处向人们“点首”致意。在库班丰饶的土地上，种向日葵已有一百年的历史了。现在这里的人总是把向日葵和瓦·普斯多沃伊特的名字连在一起。因为正是这位七十六岁的科学家，集五十年实验的成果，向国家提供了含油率高达50％以上的向日葵新品种，而一般的向日葵含油率最高只不过33％。
普斯多沃伊特出身于农民家庭。早在1908年的时候他就开始在一所农业中学教书。这个年青的教员并不是只传授书本上的知识，他和学生一起开辟了一块叫着“小园地”的教学实验田。五十年前普斯多沃伊特在“小园地”上初次试种了向日葵。从那时起，他的富有创造性的试验劳动从未中断过。现在，他仍在克拉斯诺达尔边疆区这块“小园地”上辛勤地劳动着，但这儿早已扩大为全苏油料作物科学研究院了。
普斯多沃伊特的实验同农民有着广泛的联系。十月革命前，四周村里的农民经常找他来。他们的脸上总是笼罩着一层忧伤的阴影，重复着同一样的话：“沃夫乔克”，“沃夫乔克”，这是当地农民所称呼的向日葵病害虫的名字。向日葵地里长了“沃夫乔克”，就像是被一把大火烧毁了的房屋一样，剩下的只有灰烬。农民的疾苦坚定了他同向日葵虫害作斗争的决心。于是，他开始了成年累月试验的年代。普斯多沃伊特和研究院的科学家们注意到一种俗称“地梨”的洋姜，因为这种东西不怕任何病虫害。他们在一小块洋姜地里撒了上百万粒带病虫的种子，可是洋姜的生长一点也不受影响。普斯多沃伊特使向日葵和洋姜进行杂交，进行了成千上万次的接枝，经过了长年艰辛的试验，终于试验成功一种抗病虫害的向日葵新品种。
普斯多沃伊特在“小园地”上进行的提高向日葵含油率的实验遭到一次又一次的失败。普斯多沃伊特踏上了“征途”，穿越了库班草原，走遍了乌克兰的原野。他就像昔日的淘金者一样，到处寻找向日葵最好的品种。
几乎有十五年，普斯多沃伊特没有取得成绩。人们都说，向日葵的含油率超不过33％，任何想违背这个生物法则的作法都是枉费心机。很多人都不明白，为什么普斯多沃伊特怀着幻想白白浪费时间。
几十年的光阴流水一样地过去了，但是，普斯多沃伊特终于积累了不可思议的巨大的观察数字。一年，从乌克兰原野上传来了喜讯：集体农庄用他培育的种子播种的向日葵，秋收后榨油的结果证明，含油率比最优良的品种还高3％到4％。虽然这个数字并不高，但对普斯多沃伊特来说，意义却是重大的。因为这证明，提高向日葵含油率不是幻想，而是有着广阔的前途。
他年复一年地改进优良品种，现在他所培育的新品种含油率都超出了50％。今天，在乌克兰、摩尔达维亚和库班的很多集体农庄里，每公顷向日葵比过去至少多出一吨油。仅仅去年，全苏联就多获得了四十八万吨葵花油。
在研究和试验过程中，生物学家卢什科夫斯基发明的、用少量籽种测定含油率的方法，给了普斯多沃伊特很大的帮助，否则，至少要迟十来年他才能取得今天的成就。
目前，全苏联种的半数以上的向日葵都是这种优良品种。
（附图片）