打破分割局面　实行行业管理　扬州食品工业在改革中日趋繁荣 [复制链接]

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专栏：

打破分割局面　实行行业管理
　　扬州食品工业在改革中日趋繁荣
　　乡镇以上企业已达一千五百多个，去年年产值九亿二千万元，居全市各行业第三位。品种单调、生产水平低、经济效益差的状况正在改变
本报讯　记者龚永泉报道：江苏省扬州市打破食品工业多头领导、条块分割的局面，成立了食品工业领导小组、食品工业协会、中国维扬食品开发公司。三块牌子一套机构，实行行业管理，推动了食品工业迅速发展，收到显著成效。现在全市乡镇以上的食品工业企业已达一千五百多个，去年年产值达九亿二千万元，占全市工业总产值的17％，居全市各行业的第三位。
长期以来，扬州市食品工业存在着品种单调、生产水平低、经济效益差的问题，为了改变这种状况，扬州市从以下几方面采取了改革措施：
实行多层次、多形式、多渠道经营。市、县、乡、村、专业户层层办，国营、集体、个体一齐上。市区以发展传统食品、高档食品为主，农村以发展大众食品、方便食品为主。目前，粮食系统的三百多个基层粮管所办起了前店后厂，生产食品；基层供销社基本做到社社有食品厂。今年，扬州市集中一千万元资金扶持农村新上了一百五十多个食品加工企业。
发挥市管县体制的优势，组织各种形式的城乡联合体。通过各种形式的联合，改变城乡分割的局面，使城市的技术、设备、信息优势同农村的资金、劳力、原料优势紧密结合起来。扬州食品厂同四个县的二十八个乡搞联营，实现利润比联营前增长近十倍，二十八个乡的收入也大幅度增长。
　改变落后的生产工艺和生产方式、实行传统食品生产现代化、科学化、卫生化、标准化。全市投资了近五千万元，为食品企业进行了六十多项技术改造，从国外引进五十多台（套）食品生产设备，扩大了批量，提高了质量。
解决扶持食品工业发展的一些具体政策问题。对批准新办的食品企业，工商部门及时登记发照；对乡镇新办食品厂免征工商税一年；允许乡镇食品企业提取奖励基金、固定资产折旧资金；农村食品工业可以在新增利润中税前归还银行贷款60％，个别困难的放宽到80％，为乡村食品工业发展开“绿灯”。