送葱姜　还送了什么 [复制链接]

第11版(经济生活)
专栏：各抒己见

　　送葱姜　还送了什么
　　陈祖龙
　　上海林林总总大大小小的集贸市场鸡摊旁，代客免费杀鸡，几乎已成规矩。顾客付钱买鸡后，摊主主动将鸡断颈放血拔毛剖肚去杂碎。须臾间，一只白溜溜肉墩墩人见人爱的光鸡交到顾客手里。
　　集贸市场上这类方便顾客、优惠顾客的举措还有不少。时下生姜价钱居高不下，卖鱼的摊主却在顾客买鱼后，奉赠生姜一块、碧葱数根。
　　国外有一种“情感销售”理论，即经商者站在顾客立场上，设身处地千方百计满足顾客与生意有关的种种需要，尽量争取顾客的好感，从而最大限度地缩短顾客与经商者（商品）之间的距离，诱发顾客的购货热情。顾客掏钱买鱼后意外地得到葱姜的馈赠，心中会油然升起一股温馨感。无怪那些卖鸡又同时提供代客免费杀鸡的鸡摊、卖鱼奉赠葱姜的鱼摊，生意格外兴旺。
　　“情感销售”作为一种促销方式，确实吸引住了越来越多的客户，“搞大”了生意。卖鸡连带代客免费杀鸡、卖鱼外带送葱姜之类自然适宜于个体小摊，然而，“情感销售”这一“生意经”，又何尝不能适用于大店、大商场呢？