货真价实　赢得市场崇文门菜市场销售冠同行 [复制链接]

第2版(经济)
专栏：

　货真价实　赢得市场　
崇文门菜市场销售冠同行
　潘岗
　本报讯　记者潘岗报道：北京崇文门菜市场在盈利连续两年保持全国同行业第一的基础上，去年又以年销售１．０６亿元的成绩在北京市同行业中率先突破亿元大关。今年前９个月，该店的销售额、利润又比去年同期增长１８％和３８％。崇文门菜市场是靠什么赢得市场的？菜市场的职工风趣地说：我们这儿卖的都是“进口货”，货真价实，服务周到，顾客就喜欢来这儿买。
为让广大群众吃上“放心肉”、“放心菜”、“放心糕点”，该场在加强内部质量控制的基础上，先后与８０多个生产直接入口商品的厂家签订了抵制假冒商品责任书，与厂家联手共同承担保证商品质量的责任，保证了顾客的利益。为了做到价格合理，该场对经营的４１类商品规定了内部差价率，还将１００多种商品强行降低零售价，主动为稳定市场物价做贡献。该场开展的“无投诉商品部”、“商品质量先行负责制度”等活动，为确保计量准确，采取的控水、去冰、去包装袋分量，主动为顾客复秤等措施，尤其受到顾客欢迎。
他们还设立了“消费者之友投诉台”。细心的顾客还发现，在卖鱼、禽、菜的柜台前，每月还出示个菜谱，教你做个“老菜新吃”，有时还现场制作，请顾客免费品尝。
在日前消费者投票选举的第四届北京市商业优质服务十佳单位中，崇文门菜市场作为唯一一家副食商场入选，最近又被北京市推荐为“全国执行物价计量政策法规最佳单位”的候选单位。