南京街头摊点红火卫生欠佳 [复制链接]

第2版(经济)
专栏：来信

　　南京街头
摊点红火卫生欠佳
目前，南京街头餐饮食摊点越来越多，生意红火。但许多摊点卫生不佳，群众意见不少。
夜市饮食摊主不少没有营业执照，没有卫生许可证，所使用的餐具也没有经过消毒灭菌。有的抹碗布油腻、肮脏，既擦碗筷，又擦桌凳。
湖南路市场靠近马路，汽车一过，尘土飞扬，炉灰、尘土落到食物上。加上此处没有上下水道，地下到处是烂菜叶、脏水、炉灰。还有几个摊点距公路边的垃圾箱很近。
为改善饮食摊点卫生状况，夫子庙等市场曾建起餐具统一消毒中心，要求经营者必须对餐具进行统一消毒，而且使用一次性碗筷。这一措施使街头饮食卫生面貌大变，然而，时间一长，管理放松，消毒中心门庭冷落，脏乱旧貌重来。希望有关部门认真实施国家发布的有关卫生法规，严格管理。
　　　　　　　　　解放军南京政治学院王晓峰朱玉生