让农产品卖个好价钱栖霞靠经营拉动生产 [复制链接]

第2版(农村经济)
专栏：

　　让农产品卖个好价钱
栖霞靠经营拉动生产
本报讯许多地方去年苹果“卖难”，而果品总产量去年高达４．５亿公斤的山东省栖霞县，一般品种的小国光、青香蕉价格略高于上年，红富士、北斗等新品种价格比上年高出２０％以上。其中７５０万公斤红富士苹果，平均每公斤５．４元以上，是上年最高价格的２倍多。这里面有什么诀窍？县长吴继祥告诉我们，关键是县委、县政府下力气帮农民解决农业经营效益问题，千方百计让农民辛辛苦苦生产出来的东西能卖上个好价钱。
栖霞县对主要农副产品的经营，突出抓了经营队伍的建设和经营市场的开拓。仅果品，全县就有５０００多农民季节性当“二郎神”，２０００多个联合体开展规模性经营，１２０多个村实行集体经营。县里还在全国３０多个大城市开设窗口，开辟销售基地，改变了农副产品等客上门状况。他们还对主要农副产品实行产业化、规模经营，在稳定粮油面积的前提下，能发展多少就发展多少，特别注重山地和庭院开发，使主要农副产品形成尽可能大的规模。目前，全县苹果面积已达６０万亩，苗木面积达４万亩，许多乡镇已成为专业化的生产基地和经营基地。这个县的唐家泊镇，发动全镇９０％的农户在苹果幼树地里种１７种、２５００亩药材，与外地药材公司签定合同，成为其生产基地，由镇里统一收购代卖。由于其规模大，有经营前途，外地药材公司对农民种药材实行保护价格，去年全镇药材收入达６８０万元，户均增收７００多元。
栖霞县还正确处理经营与生产的关系，引导农民树立为经营而生产的观念，用经营拉动生产。前年，某单位为外商代理收购９万公斤红富士苹果，派人来住了一个月，几乎跑遍了全县果园，但因果品农药残留量多、色泽差而未能收购成。接受这一教训，栖霞县引导农民根据市场经营需要安排生产，靠新技术提高产品质量。以苹果为例，去年全县有３０００万个苹果实行套袋，农药落不到苹果上，并达到最佳色泽。还有３００亩果园采用了反光地膜技术，增加苹果着色，仅此两项措施，便使苹果登上高档次，进入香港、台湾市场。
　　　　　　（温立平牟文敏）