初展雄风 [复制链接]

第8版(文学作品)
专栏：改革者风采征文

　　初展雄风
卫东
一抹皎洁的月光透过明净的玻璃窗，轻柔地洒在松软的席梦思床上。
戴长师静静地躺在床上，激动的心依旧砰砰地跳着，不知疲倦的双眼怎么也闭不上，翻涌的心潮又把他带到了那张大红色的获奖通知书上——他带领广大职工开发研制的蓬莱阁牌豆粉，荣获１９９３国际十大驰名精品金鸡杯国际金奖。这个多少人曾经为之梦寐以求，追寻向往的高层次奖励，却这样异乎寻常地落到了他的手中，让他感到那样突然，那样惊喜，就像从科技王冠上摘下了一颗璀璨的明珠。此刻，他仿佛看到那尊金光灿灿的奖杯正带着金鸡的长鸣，从遥远的太平洋彼岸向他飞来。他的心情怎么能平静呢？谁都知道，那个金鸡奖里曾经浸润着他多少辛勤的汗水和殷红的心血。那是一段多么令人难忘的创业之路啊。
戴长师的家乡坐落在蓬莱仙境那个山水秀美的崮山脚下。这里有连绵起伏的山峦，苍翠欲滴的红果绿树；山脚下有像白云一样游动的山羊、奶牛；河套里有潺潺流动的碧水；田野上有绿了又黄，黄了又绿的小麦、玉米、大豆……守着这遍地淌金流银的肥水良田，长期以土地为生的农民只能过着田园式的耕牧生活，却找不到一把致富的金钥匙。１０年前，这里还没有一个像样的工副业项目。看着这一现状，他心里好不酸疼。那一年，改革开放的浪潮终于吹开了这里封闭的山门。３０岁的他怀着一颗为家乡致富的火热之心，毅然辞掉了在县农机厂干了多年业务员的美差，回到了故乡，因地制宜地办起了一个罐头厂，把自己的理想和才智奉献给了这一片绿油油的土地，为当地百姓生产的农副产品找到了一条销售渠道。农民们致富了，都把敬慕的眼神投向了戴长师。
进入９０年代，他看到美国《展望》杂志上一条信息：８０年代世界市场竞争的产品是家用电器，９０年代世界市场竞争的产品将从“用”上转到“吃”上，从长期食用肉蛋鱼等动物蛋白转到注重食用植物蛋白上。于是，西方人一眼瞅中了中国的大豆资源，一时间，以盛产大豆著称的东北三省，成了外国人蜂拥而至的黄金地带。一批批，一吨吨大豆被他们购走了，源源不断地运往西欧、东欧和北美市场。这样的讯息冲动着他的心。望着自己家乡那一片四万多亩的大豆，他心热了：“多好的资源，我们也来开垦这一片处女地”。他一步不舍地跟上了这风靡世界的历史潮头，并抢先走到了别人前面。
１９９０年初春，他把脚步迈进了中国科学院中国食品开发总公司，与中国当今最具有权威的专家们一道研制开发全脂天然速溶豆粉这个新产品。
为了研制开发这个新产品，他四处寻找科技力量，跑济南、跑郑州、奔烟台、赴哈尔滨，请来了食品工程学科的专家、教授，在工艺上突破性地解决了豆浆除酶、除腥味的技术难点，攻克了在七、八、九三个月份炎热天气下大豆蛋白质容易变质的问题，创出了一年四季不间断生产的先例。经过了三个多月的艰苦努力，蓬莱阁牌全脂天然速溶豆粉诞生了。经专家们鉴定，该产品富含植物蛋白，具有分解血脂，助胃肠蠕动之功能，长期饮用，既能满足人体对蛋白质的需求，又能解决由于食用肉、蛋、奶等动物蛋白导致的心血管疾病、肥胖病的弊端，是男女老幼皆欢迎的佳品，很快被中国食品工业协会列为全国推广产品。
过硬的产品经得起市场的检验，蓬莱阁牌豆粉投放市场３年来，连获“消费者最满意商品奖”，“中华国货精品奖”和“布鲁塞尔世界精品银奖”。他把这一块块奖牌当作新的奋斗起点。目前，他又确立了新的奋斗目标：把该产品送到泰国曼谷，参加那里举办的中华国产精品博览会展评。让它在国际市场上再展雄风。那时候，说不定会再带回一个激动人心的喜讯。
哦，“豆粉大王”戴长师，愿你在改革开放中再展雄风！
（作者单位：烟台日报）