毛陈莲藕的沉浮 [复制链接]

第2版(农村经济)
专栏：

　　毛陈莲藕的沉浮
晏乐安岳才瑛
时令已入３月，湖北省孝感市毛陈镇农民手中那些白净净、水灵灵的大莲藕，仍引来不少省内外客户。不久前，甘肃省天水市的一家蔬菜公司刚从该镇启安村拖走１０吨莲藕，深圳一家客商又开着大型集装冷藏车，到这个镇拉走莲藕３０吨。分管农业的镇党委副书记屠玉明谈起莲藕眉飞色舞：“全镇２．５万亩莲藕，总收入３０００万元，投入产出为１∶６，种藕可真来钱喽。”
毛陈镇有“莲藕之乡”美称，这里盛产的鲜藕，生食甜、炒食脆、炖食粉；筒粗、皮薄、节长、肉嫩、味鲜、营养丰富。１９９０年，全镇的莲藕面积由过去的５０００亩扩大到１万亩，当年莲藕价格每公斤０．６元多，农民种１亩藕就可收入１０００元。第二年，全镇植藕面积呼啦啦扩大到１．５万亩。可这一年市场偏偏变了脸，就地销不掉，外销又没路子。洗得白净的莲藕任人挑选，每公斤才卖到０．３至０．４元钱，有的０．２元钱１公斤也难出手。藕农尝尽了从风头跌到谷底的苦头，心里的滋味，就像辣椒面抹到伤口上。
市场打来的这一闷棍，倒把毛陈镇的干部打醒了：一家一户的小生产难以适应大市场，盲目扩种又把自己囿于镇界、市界里边，市场能不惩罚？他们通过调查分析，得出结论：莲藕还是毛陈的优势，既有丰富的种植经验，又具有一定规模，不能摔了跤就放弃。出路在于组织起来，搞好产后服务。
１９９２年，毛陈镇来了个市场先行。镇政府牵线，在交通便利的地方成立了４６个莲藕运销货栈，组织了２００多个莲藕代收店。镇里派人北上吉林、长春、哈尔滨，南下长沙、广州、深圳，近走宜昌、襄樊，调查市场，寻找销路。一个多层次产销服务群体的形成，网络了全国２００多个蔬菜经营单位和近千个销售大户。
全镇又把莲藕种植面积扩大到２．５万亩，镇里还请来专家教授定期举办莲藕栽培、病虫防治技术培训班，把传统的种植方法与现代的栽培技术结合起来，使莲藕的亩均产量比过去提高５０％，成本增加不多，产量和质量却上了一个大台阶。
市场不负藕农，１９９２年入秋后就给了笑脸。莲藕刚长成，有约在先的八方客户便接踵来到毛陈。有时一天到过８００多辆汽车、三轮车和板车，再加上本地４６个运销货栈凭借１０７国道和３１６国道向四面八方带货，使莲藕的价格一直稳中有升，１公斤莲藕的最高售价达４元，最低价也不下于０．７元。现在，毛陈人还将莲藕远销到美国、日本等地。