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温情 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 0 发表于: 1994-04-22
第12版(副刊)
专栏:改革者风采

  温情
周胜红
李新炳善书,是湖北省书法家协会的会员。但书法唯其业余爱好,日常的身份是汉口饭店的总经理。
春节前夕,受朋友之托向他索字,接连几个晚上往他家挂电话,均未找到人。才知道,他在饭店的时间通常比在家里的时间多,家对他来说更像一般人眼中的饭店。
除夕之夜,没有爆竹的喧嚣、没有烟花的绚丽,江城的禁鞭空前成功。静谧的空间,少了几分热闹,却更适合温情的生长。团圆饭桌上,李新炳双眼笑成了一条细缝,他难得享受与家人团聚的天伦之乐。家里人早已习惯地把饭店当家,把家当饭店的错位,同样珍惜这团圆、温馨的氛围。欢声笑语中,大家频频举杯,互祝美满、幸福、康泰的同时,没有忘记祝他的饭店芝麻开花节节高。这是他最开心的时刻,他对未来一年的设想实在太丰富:重新布置、装饰大堂;开设商务中心和酒吧;变一、二楼餐厅为有风味特色的美食娱乐城……如果进展顺利,到秋天,这家过去靠吃“皇粮”的招待型饭店就可以正式申请上星级了。美妙的前景刺激着他的神经,他感到兴奋,端起酒杯拿出转业军人的豪爽一饮而尽。
他是个急性子人,心里惦记着什么事就闲不住。大年初一的清晨,第一批拜年的客人尚未登门,他就踏上了通往饭店的路。美好前景此时已变成实实在在的行动步骤。他明白,这家饭店自1986年“断奶”,不再拿国家一分钱财政补贴,到如今,已赚回一幢投资为1800多万元17层的大楼;1993年创税588万元,成为武汉市属50家利税大户之一,同年成为中国旅游饭店协会会员,这完全是靠过去的老领导孟庆珠和现在的领导、群众齐心协力、艰苦创业干出来的。
这一天最重要的活动是请住店的客人和在岗职工吃团年饭。可以说,它是一个颇具个性化,富于人情味的举动,极少写入一般饭店的服务规范,也许只有那些以饭店为家的人才能想到让住店的客人感受住家的温暖。中午,李新炳提前推开餐厅的大门,一眼望到饭店书记王福林早已等候于此。他们相视一笑,从开始搭档至今,他们之间的默契有目共睹。他们常以部队的团长和政委作比,同为退伍军人,深知团结的领导班子是打胜仗的保证。团年饭丰盛而欢快,几位韩国客人品尝了副总经理亲手烹制的鱼丝、鱼片,赞不绝口,一再感谢饭店的热情款待。从台湾来大陆观光的蔡先生情不自禁地唱起台湾歌曲,并深情地说:“我本是到另一家大宾馆住宿的,但他们大门紧闭。到了这里,觉得同样十分方便,有住、有吃、服务热情,感觉像到了家一样。”
初二至初四的值班表上没有李新炳的名字,可他照来不误。“不来不行啊,过几天人代会的代表就住进来了。”作为市委市政府接待办公室属下的汉口饭店,每年都要承担市人代会等大型会议任务。十来天的会期在紧张而忙碌中度过。望着代表们的坐车一辆接一辆驶出饭店,上上下下的人都长长地舒了一口气。只有李新炳转过身时,又紧皱双眉。
居安思危。虽说饭店开年势头很好,1至2月的利润比去年同期增长了25%,做到淡季不淡,表扬信也收到二三百封,可李新炳丝毫不敢躺在成绩上睡大觉。他清楚地认识这一点:如果不能及时掌握市场的脉搏,进一步深化改革,终会被时代淘汰。
在他主持签订一份新的合同的第二天,我终于替朋友向他提出索书要求,是在医院的病房里。所患并非大病,但已到了必须卧床的程度。医生说,这完全是累的。 (作者单位:武汉市《武汉晚报》)
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