在阿拉斯加叉鱼 [复制链接]

第7版(国际副刊)
专栏：

　　在阿拉斯加叉鱼
宋礼庭
阿拉斯加秋季鱼汛，叉鱼是此地一乐。叉鱼须在夜里，人穿橡皮衣裤，站在没膝深的河水中，一手提汽灯，一手执鱼叉。灯光一照，鱼便会游过来，一叉下去，就可能有所获。这种捕鱼方式在阿拉斯加各地都流行，怕是从爱斯基摩人那里沿袭下来的。
我第一次被邀请去叉鱼时，带着尝试和好奇的心情。晚饭后我们开车约四十公里，到切纳河上游处。九月中旬，这里已是深秋，但满山遍野的金黄和枫红尚未褪去，黄昏日照下沿途景色十分迷人。车转入岔道，不久便来到河边，这时天已经黑下来。远远听见人声嘈杂，看去已经半江渔火。这里的河面很宽，水流徐缓，不深不浅刚没膝，是叉鱼的好地方。叉鱼者多相邀结伴而来，其中不乏爱吃鱼和专好此道者。
站在岸上看叉鱼也很有味儿，只见一些人在河心一字排开，他们各把关口，占据有利地形，等鱼顺流游到脚下，便一叉下去。多数人则沿河走动，游击追鱼。黑暗中水声哗哗，灯影在河面上摇曳，人声此起彼伏，岸上向河中招呼，河中对岸上应答。偶有女孩子们的尖叫：“叉着了！叉着了！”这些多半是新手，初有所获便十分激动。那些叉鱼老手则一声不响，不断向自己的桶里扔鱼。叉鱼要领是准和狠，出叉快。说起来容易，做起来却不尽然。鱼游进灯光，举叉瞄准，想等看得更真切些，可刹那间它却游走了，等追过去，鱼已消逝得无影无踪。如果再举叉等待，鱼刚到近前立即一叉，结果却只是叉到河底的石子。我虽初试，却也小有收获，叉着三条，从此便心里痒痒的。
这里所叉之鱼叫白鱼，每条约一公斤重。秋天上溯江河产卵，然后再回游海洋。当地美国人喜欢把它做成熏鱼贮存。阿拉斯加的渔产资源十分丰富，盛产两种重要的回游鱼——鲑鱼（大马哈鱼）和白鱼，鱼汛期都在秋天。所不同的是鲑鱼产卵后大部分死去。它们产卵时，在浅水沙滩不断用鳍和尾拍打沙地做产房，产卵后又用鳍掘沙覆卵，最后遍体鳞伤，精疲力竭。阿拉斯加有许多这种鲑鱼集中产卵的河岔浅滩，届时，成千上万条重约三四斤的鲑鱼遍及各处，濒死前，鱼身变成红色，在浅水里缓缓地摆动尾巴，蔚为壮观。许多游客从远处赶来观看这一情景。白鱼则没有这种为后代牺牲的习性，它们产卵后大多游回海洋。一到鱼汛期，当地报纸便刊登什么地方可钓鲑鱼，什么地方是叉白鱼的最佳地段，并有地图标出河段的位置。我认识的一个美国人在渔产资源管理部门工作，据她告诉我，管理部门根据每年回游鱼的数量，定出当年的允捕量。到时候，他们要赴现场抽查监督，并获得有关幼鱼存活和回游比例等方面的研究数据。
不久以后，我又偕友去叉鱼。一行三人开车到了切纳河更上游的一处河湾。有了第一次的经验，我已知如何寻鱼、追鱼，何时需耐心，何时果断出叉。一阵喧闹高潮过后，人们渐渐散去，我们仍兴致未减，最后只剩我们三人。天上有一钩弯月，月影朦胧下，三个人在河湾东追西赶，除了偶尔互相问话，打破寂静，便只听见追鱼趟水的哗哗声，鱼在叉上的扑棱声和向桶里扔鱼的咚咚声。直到深夜，我们才提着沉重的鱼桶，尽兴而归。这次，我共叉鱼十五条，尽情体验了叉鱼的乐趣和激动。