“水陆空”全方位开发浙江大力发展非粮食物 [复制链接]

第2版(农村经济)
专栏：

　　“水陆空”全方位开发
浙江大力发展非粮食物
编者按：我国十多亿人民的粮食问题，始终是关系全局的一个大问题。解决这个问题，首先要高度重视粮食生产，但单靠粮食生产还不够。怎样才能解决好这个问题？看来需要把思路拓宽，实行“以粮为主，食物多样化”。在对粮食生产紧抓不放的同时，还必须大力发展非粮食物的生产。这样做，有几个好处：一是在总量和结构上满足小康生活对粮食物的需求；二是在广度和深度上充分开发利用农业资源和整个国土资源；三是有利于农民增加收入和农村自身积累，因而也是实现农业现代化的一个重要措施。浙江省在这方面的作法值得重视。
　　本报讯记者袁亚平报道：不管地上爬的、水里游的、土里长的、天上飞的、家里养的，凡名、特、新、优、精、小、杂、粗、野、稀等特色食物，都要发展，“水陆空”全方位开发。目前正在全省实施的《浙江省90年代非粮食物发展规划》，已经显示出喜人的成果。
去年底，浙江省委、省政府组织有关部门和专家制订了《浙江省９０年代非粮食物发展规划》，把发展非粮食物提到与粮食并重的战略地位，以抓粮食的力量来抓非粮食物的生产。浙江有名的枫桥香榧、昌化山核桃、黄岩蜜桔、奉化水蜜桃、江山乌骨鸡、绍兴麻鸭等非粮食物传统基地有了新发展，又从无到有兴建了庆元香菇、苍南蘑菇、常山金针菇等一批非粮食物基地。仅食用菌就有７个品种形成商品化生产，有菇农３０万户。目前，全省以基地为依托，把工厂化、集约化的生产与农户、联户的灵活分散经营结合起来，形成区域化分工。全省各地把产供销和科工贸融为一体，形成了县级全程服务体系雏型，进行产前、产中、产后全方位和科技、植保、资金、物料、购销、保险等一条龙服务。省里还采取鼓励农民投入、引进外资合办和建立非粮食物基金会等办法，拓宽开发面。