华东各地加强粮食保管工作 大量仓储粮食安渡今年霉季 [复制链接]

第2版()
专栏：

华东各地加强粮食保管工作
大量仓储粮食安渡今年霉季
今年上半年，华东各地加强粮食保管工作，大量仓储粮食安渡霉季。
华东区今年上半年的仓储粮食（包括有本地去年秋季的征收粮、收购粮，今年夏季收购粮和由外区调进的救灾粮）中，征收粮质量较好，一般含水分在百分之十三上下，收购粮质量较低，含水分一般在百分之十五上下，含杂质也比较多；而救灾粮因为来自各地，粮色不齐，一般含水分较征收粮及收购粮为高，其中有部分含水分达百分之二十至二十五的高水分粮，且带有不同程度的霉变。华东粮食管理局为保证仓储粮食不霉坏、不生虫，在每次空仓时都布置各仓库进行清仓消毒，对进仓粮食加以检验，好坏分开储存；今年春季以来，又自上而下地布置各仓库加强保管工作，各种粮食按质量排队，鉴别出安全粮、半安全粮、不安全粮及危险粮，分别进行曝晒、过风、摊凉、过筛及喷射药剂等办法处理。安徽省还试创高温烘干水分粮及危险粮的办法。各地在这一工作过程中，发动各粮库制订了保粮计划，使保粮工作变为经常化。自进入霉季以后，各地都紧紧地掌握粮食的变化情况，除对仓房条件较好、粮质较高的仓库进行密闭，以防止湿空气侵入外，并根据霉季以后，气温和湿度的增加，对条件较差的粮库，按照粮食变化的情况，分别采取人工、药剂等各种方法，有效地防止了粮食在霉季逐月加大霉变率及虫害率的状况，大大地降低了粮食的损耗率，如一月份全区仓储粮食的平均霉变率为百分之零点四二，进入霉季以后，霉变率不但没有提高，相反的到六月份还下降为零点四；虫害率在三月份为百分之十二点八，而到六月份竟降为百分之十一点二。半年中，各地仓库不但保住了质量好的粮食减少损失，而且有部分数达三十二亿多斤的不安全粮，也得到安全的保证。同时，各仓库并吸取当地群众各种捕鼠的办法，先后在半年中共捕鼠达五十七万三千多只，也大大减低了老鼠对粮食的损耗。
华东区各地仓库在今年上半年保粮工作中，仍然有缺点。这主要是有些县、区领导上及仓库的负责人，对保管人员的政治教育工作做得不够，技术指导差，少数保管人员对做好保粮工作的重要意义认识不足，不安心工作，没有充分发挥积极性和创造性，保粮工作还开展得不平衡，忽视了对基层合作社保管粮食的业务指导和具体帮助，致使在全区合作社的管理粮中，发生有严重的霉变事故。接受过去教训，华东粮食管理局，现正积极加强对保粮工作的检查和领导，克服以上缺点。
（本报华东记者站朱学科）