中国专卖事业公司陕西省公司打算用果类酿酒节约粮食 [复制链接]

第2版()
专栏：

中国专卖事业公司陕西省公司打算用果类酿酒节约粮食
中国专卖事业公司陕西省公司，为响应国家节约粮食号召，正积极筹划利用果类及其他代替品酿酒。
该省许多山区出产果类，但由于运销困难，以致许多果类大批腐烂，或者使大量蔗渣、橘皮、糠秕弃置无用。中国专卖事业公司陕西省公司根据山东省利用苹果、山枣、柿子等酿酒经验，正积极筹划利用南郑、安康、商雒一带山区所产甘蔗、柿子、葡萄、梨、枣、西红柿以及糠秕等果类及代替品酿酒。如普遍采用果类品酿酒，不但能节约大批粮食，支援经济建设，而且还可增加山区农民收入。