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全聚德商标在25个国家地区注册 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 0 发表于: 1994-06-01
第2版(经济)
专栏:

  全聚德商标在25个国家地区注册
本报讯5月20日,刚满周岁的北京全聚德集团,已向规模经营、连锁发展的现代化饮食服务迈出了一大步。
这个集团成立于去年5月20日。集团成立后,深化企业改革迈出三大步:一是试行合资企业的全员合同制、干部聘任制,并实行与之配套的岗位结构工资。二是采用现代科学手段与传统工艺相结合,先后完成了烤鸭数据化定型设计,并设计生产出鸭胚风干设备、不锈钢分体式烤鸭炉及烤鸭保温箱,烤鸭质量及保鲜度明显提高。三是今春组织各店160名员工进行技术培训,烹制技术和服务水平上了一个新台阶。
这个集团采取措施拓展“全聚德”的规模建设事业,一年内完成了在25个国家和地区的“全聚德”商标注册,与美国、德国和英国等国签订15个合作项目,其中德国不来梅烤鸭店已开业,美国洛杉矶、关岛烤鸭店正加紧装修。同时,国内业务推出“全聚德快餐”、“全鸭席宴”等。集团整体效益明显上升,其中和平门烤鸭店,今年头4个月营业收入比上年同期增长23.4%,实现利润增长31.15%。
(赵文)
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