草原新鲜事牧民养猪热 [复制链接]

第2版(经济)
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　　草原新鲜事
牧民养猪热
新华社呼和浩特６月４日电（记者石圭平）聚居在内蒙古呼伦贝尔草原上的鄂温克族牧民，近几年大力发展养猪生产，改变千百年来单一放牧养畜的生产方式，目前鄂温克族自治旗生猪存栏数已达到１００００多头。
养猪业迅速发展起来的一个重要原因是猪的生长发育快，出栏快，周转期短，效益高，另外这些年来，鄂温克族牧民的饮食结构发生很大改变，由过去单纯食用牛羊肉为主变为牛羊猪肉品种多样化。近几年来，鄂温克族牧民逐渐由牧业向种植业转化，种植业发展又为养猪业提供了丰富的饲料。
鄂温克族自治旗发展养猪业以牧户为主，建立小型家庭养猪场。不少养猪大户存栏生猪头数多达４０多头。祖祖辈辈从来没有养过猪的北辉苏木（乡）牧民，目前生猪存栏总数达到１００多头。