棉菜籽饼又派上新用场 [复制链接]

第11版(科技园地)
专栏：

　　棉菜籽饼又派上新用场
我国是世界上最大的棉花和油菜籽生产国，每年可产棉、菜籽饼６００—７００万吨。
由于我国种植的基本上仍是传统高棉酚有腺体棉花和高毒菜籽，制油方法也大都是传统的螺旋压榨法，所产棉、菜饼（粕）含有不同数量的对动物有毒的物质，因而限制了棉、菜籽饼在动物，特别是在猪、鸡等单胃动物饲料中的应用。从７０年代开始，中国农科院畜牧所动物营养室对棉、菜籽两种饼的生产、营养、去毒方法和科学利用进行了系统研究，取得了一系列成果，提出了一套合理利用棉、菜籽饼的技术。使用这套技术不需对棉、菜饼做任何工业去毒处理，就可直接作为蛋白质饲料，所生产的肉、蛋产品均符合国家食品卫生标准。（程高祥）