从福建省建瓯县三个乡的调查看改进收割方法的重要性 [复制链接]

第2版()
专栏：

从福建省建瓯县三个乡的调查看改进收割方法的重要性
李公宜　谢宝珠　叶辉 梁枫　翁联辉
中共建瓯县委在中稻收割前，召开三个基点乡的工作组干部会议，着重研究了如何减少收割过程中稻子抛撒损失的问题。大家认为这是提高粮食收获量使农民增加收入的一项重要工作。
根据工作组干部的调查，当地从收割稻子到谷子进仓的过程中所造成的损失是很大的。
一、收割稻子时造成的损失
一、单纯求快，出手太重，留下的稻秆，竟有一尺多长，折断和倒伏的稻穗就漏割了。群众又没有拾稻穗的习惯，因而漏割的稻穗，不是被鸟啄食，就是在田里霉烂掉。从各地方的检查来估计，一般每丛稻禾要丢失谷子五十多粒，每亩损失的数目就很大。
二、茂盛和倒伏的稻子，株与株间的稻穗，往往相互扭结，收割时乱拉乱抖，不少谷子就脱落了。
三、全县约有二分之一的地区有夜晚抢割稻子的习惯，只靠微弱的月光，收割时看不清楚，加上抢割时单纯求快，草率从事，丢失了很多谷粒。
四、把割下的稻谷送到“打谷楻”（脱粒用的工具）附近时，往往因稻子捆得过大，谷粒被抖落；有的由小孩子送稻谷，挨地拖落，损失也不少。
二、打稻子时造成的损失
一、有些地区在田间打稻谷，随收随打，谷子割到那里，“打谷楻”就移到那里；飞出“打谷楻”的谷子，无法拾起来。根据新村乡农民反映：一般打一百斤谷子，撒在“打谷楻”外边的至少有五斤谷子。
二、打谷时一上一下，很少在打了一下后再抖一抖，丢在“打谷楻”外边的谷子就更多。
三、有些人单纯求快，一把稻禾只打五下，稻秆上往往还留着不少谷粒。根据迪口乡农民曾经作过的试验，打八下比打五下，每把稻禾可以多打八、九十粒谷子。
三、晒谷时造成的损失
一、无人看管，谷子被鸟啄食。
二、农民翻耙谷子不小心，往往把竹席内的谷子耙到地上去，有些谷子便扫不回来。
三、每席谷子要翻耙三次，农民翻耙后走出竹席时，粘带在鞋底上的谷子，也丢落了。
把上述收割、打稻和晒谷三个过程中所损失的谷粒加起来计算，每收一百斤谷子至少要损失十斤。自然并不是全县在收割操作中都是这样粗糙，但是这一笔损失是很大的。
这种损失并不是不能避免或减少的。如：全县有一半地区，就不是在夜间收割稻子的。部分地区农民已有在“打谷楻”周围铺稻草的习惯；铺了稻草，撒在“打谷楻”四周的谷子就落在稻草上，不致粘在湿的田土里，便于收拾。问题在于大部分农民、特别是青年农民对于这个问题还不够重视。因此，要减少粮食在收获过程中的损失，首先要加强宣传工作，纠正干部和群众的某些错误思想，如认为“吃饭还会掉饭粒，收谷子不能不掉粒”、“三年连续丰收，丢一些谷子没有什么关系”等等。向农民进行增产节约的宣传教育时，要通过算细账，说明收割中造成损失浪费的严重程度，说明节约粮食对农民来说是增加了收入，对国家来说也可以增加调剂供应粮食的力量。要邀集当地老农民研究防止稻谷抛撒损失的办法，通过典型事例，组织群众实地观摩来教育群众，使他们自愿地、积极地改进收割方法，提高收获量。
在正常秋收的情况下，应防止片面强调“快收、快打”，而要强调“收好、打好、晒好、藏好”。特别要防止互助组中进行以“快收、快打”为主要内容的竞赛，以减少损失。
一般地区在收割稻子的过程中，要注意以下几点：
一、收割稻子时，出手要稳，稻秆要留得短一些，割时不要乱抖乱扯。习惯在夜间收割稻子的地区，应耐心教育农民改在白天割稻，并在其自觉的基础上，逐步改变旧习惯；必要时可以组织儿童下田拾漏割的稻穗。
二、稻子不要捆得太大；如果是小孩搬运，要告诉他们要把稻穗背在肩上，不要满地拖。
三、“打谷楻”应固定在一个较干燥的地方，不要搬东移西。“打谷楻”的周围，最好用稻草铺垫。打谷时要打得稳、打得准，每把稻穗应由打五、六下增至七、八下。打完后，将“打谷楻”周围的谷子收拾起来。
四、各地在晒谷时，可组织儿童看管；农民翻耙谷子时，要小心；临走时要把粘在鞋底上的谷子拍干净。