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竹乡茶馆 [复制链接]

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离线admin
 

只看楼主 倒序阅读 0 发表于: 1994-07-05
第12版(副刊)
专栏:

  竹乡茶馆
何鸣声
悠悠的历史孕育了四川人对茶的特殊爱好。任凭走到东西南北,都让人感到还是四川的茶馆多。
而竹乡茶馆,大概是因为有个盛产楠竹的蜀南竹海作坚强后盾,不同于川西茶馆的竹椅木桌,更不同于川东茶馆的木桌高板凳,自来就以竹椅竹桌竹茶几,加上正宗的“三件头”(即瓷的茶盖子、瓷的茶碗和金属茶船子这样的正宗川味品茶茶具)为特色,长期以沱茶为传统饮用之佳品,近年来不少茶馆已被花茶占领阵地。
竹乡人爱茶,甚至依恋茶馆。在县城或小集镇上,夜幕降临了,小小的茶馆里,灯火明亮,川剧锣鼓铮铮响,分别担任生、旦、净、末的座唱演员咿咿呀呀地唱起来了。铜壶咕咕叫,茶碗启盖叮当响,大人的喊声,娃儿的闹声,男人在说,女人在笑,嘈嘈杂杂,叽叽喳喳,搅破了小镇的宁静,一幅活脱脱的川南茶馆风俗画被茶客们勾画得淋漓尽致。
如今,竹乡茶馆也开始注重门面,作简易的装修,装上了灯具、电扇,摆上了大彩电,录像整天放个不停。但那竹椅竹桌竹茶几竹风味,是无法用现代新款式的任何桌椅取代的。
谈生意、扯把子、说书仍旧在这里进行,还多了农村青年男女相亲、乡村干部布置工作、农技员介绍科技知识等新内容。在竹乡茶馆一片川腔中,又有了来自首都的京腔,来自南疆的粤语及各种异乡的口音。而一批批“少小离家老大回”乡音未改的港台同胞,深情地来到家乡的茶馆,情意当然比酽茶还浓,还更有滋味……
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