鸽翔平原 [复制链接]

第2版(农村经济)
专栏：

　　鸽翔平原
于立利
兴许因为这几年各地自立节日都扎了堆，前年１０月设立的“山东平原鸽子节”并不怎么引人注目。可是不到两年工夫，鸽子已与鸡、牛一起，成了平原县三大支柱产业，如今不仅在本县大成“气候”，还“飞”到了广州、深圳乃至国外，每年为家乡换回上千万元的收入。
其实，平原人养鸽并非始于今日，闻名遐迩的恩城鸽子会便已有百多年历史。每年正月初八，满街满地的鸽子咕咕叫个不停，引得四县八乡的群众都来这里赶会做买卖，很是热闹。不过那时的鸽子都是信鸽，主人在鸽子腿上绑个哨子，冲天一放，鸽飞蓝天，哨音悠悠，其乐无穷。
要说恩城鸽子会真正火爆起来，还是在改革开放之后。鸽子成了商品，市场需求巨大，当地群众养鸽品种由信鸽扩为肉鸽，目的由玩赏转为交易，规模也由零星散养发展到一养就是几十、上百只。当地农民开始把鸽子像鸡牛猪羊一样纳入了商品行列。
县委、县政府从中悟出：作为经济尚欠发达的农业县，平原固然要把粮棉等生产抓紧抓好，但支撑全县经济发展的支柱绝不仅粮棉生产这一项，平原何不立足于已有的深厚基础，打它个市场冷门，唱台“鸽子戏”？“平原鸽子节”就这样诞生了。
以鸽立节仅一年，全县１８个乡镇就呼啦啦飞起了８００多万只鸽子，仅养鸽百只以上的就达３７２６户。到去年底，全县售鸽约６００万只，总收入近４０００万元，３８万农业人口人均百元钱。现在县城建起了一处可容纳１０万只鸽子上市交易的“鸽城”；先后扩建了４处加工、冷藏厂，年加工能力达到１６００吨，并上了一条扒鸽生产线。
平原县的鸽子绝大部分被加工成冷冻鸽，南下运往上海、广州、深圳，并经由这些口岸转运香港、日本、东南亚等地。仅县外贸冷藏厂一家在深、广的业务单位月销量就达１０万只以上。平原冻乳鸽的名气越来越大，许多外国客商直接来函来电定购产品。
如今的平原鸽子饲养业，在市场的拉动下，已呈“兵分三路”之势：主力军是肉鸽，其次为信鸽，另外还有一支观赏鸽“部队”。
县委、县政府雄心勃勃地提出了新的养鸽发展目标：到１９９５年，全县鸽子饲养业年产值达到５亿元，争取３年建成“空中平原”。