教育农民注意节约粮食 [复制链接]

第2版()
专栏：

教育农民注意节约粮食
徐先林
教育和动员广大农民群众注意节约自己一年辛勤所收获的粮食的消费，是目前农村中增产节约的一个重要方面，也是增加国家经济建设时期必要的粮食储备的一项经常的、有效的方法。
据读者来信反映：目前各地农村中还有许多浪费粮食的现象。在秋季丰收的地区，有的农民在遇有婚丧喜事时就讲究“排场”，铺张浪费。如读者东光来信说：“中共吉林省舒兰县裕国村支部组织委员程秀江在结婚时杀了一口二百多斤重的大猪，买了四十多斤白酒，办十七桌酒席；来喝喜酒的人有百十来个。”读者段昭明来信说：“北京市京西矿区卧龙岗乡大沟村刘山的儿媳妇，在八月间生了一个女孩。九月十三日刘家为小孩做‘满月’，竟办了四十多桌酒席，来贺喜的亲友有三百多人。”有些地区的农民在秋收后以过多的粮食酿酒和熬糖。如读者罗仁杰、农工、张儒珍等来信说：湖南平江县洞口乡桃花村三十四户中有三十户用粮食蒸了酒，最少的蒸了五十斤，最多的蒸了二百斤。汉寿县永兴乡有三十四户农民用七、八石大米蒸了五十二缸酒，另有四十户农民已准备了七十缸酒的麦子。
浪费粮食的另一种现象是：不少地区的农民无限制地以粮食来饲养牲畜家禽。湖南邵阳专区安德林同志来信说：邵阳专区农民每年养猪用去的粮食约计一亿三千万斤大米；醴陵县一个养鸭贩，每月要购进九千斤谷子喂鸭。山东文登专区一读者反映：据估计，该专区今年农民喂猪所浪费的粮食约在三千万斤以上。读者张明来信反映：江苏武进、宜兴、溧阳等县部分农民以稻子或碎米喂猪的现象很严重。溧阳濑阳乡濑阳村农民朱家福，秋后已经给猪吃了两担稻子；汤桥区暂口乡南稔村十一户，在十多天中已经喂掉稻子四百多斤。东北农民则普遍以大豆、高粱喂牲畜。
为了节约粮食，各地应该充分地、深入地向农民进行增产节约的思想教育，使农民群众了解节约粮食对本身的好处，以及对支援国家经济建设的重要意义。我们应该向农民说明：节约不是说不要吃饱，而是说应该避免浪费。本来，农民经过了一年的辛勤劳动，在秋收后熬点糖、蒸点酒，遇到婚丧喜事请请客，或者以一定的粮食喂牲畜，这也是合于常情的。但是，像上述读者来信所反映的，无限制地以粮食作饲料和过多地蒸酒熬糖，婚丧喜事过分铺张，这就造成了浪费。如果农民都能避免浪费，节约粮食，那么农民就能增加收入。农民增加了收入，就能扩大生产，改善生活；遇到灾荒年景也不会闹饥荒。同时，农民把粮食卖给了国家，国家就有了充足的粮食，就能够满足国家和人民的需要，就可以集中力量进行工业建设；工业发展了，农民也就能够以合理的价格买到工业品。因此，避免浪费，节约粮食，就是农民群众积极支援国家建设的爱国行动和光荣义务，对农民和对国家都是有利的。
其次，应该根据当地具体情况，用算细账的办法让农民认识：只要我们能够精打细算，目前还有相当数量的粮食是可以节约下来的。就以节省饲料一项来看，据黑龙江省泰来县读者吴德峻来信说：该县三区夏振泽互助组讨论节约粮食的办法时计算：全组十一口肥猪，如果用荞麦花、草籽、瘪谷子代替粮食作饲料，一季就可以节省五石五斗粮食；全组二十一匹马减少粮食饲料，掺用豆皮、“嘟噜”高粱和瘪谷子喂，那末，一季就可以节省两石一斗粮食。河南安阳一读者来信反映：该县四区郭王度村有牲畜八十四头，群众喂牲畜的习惯是：驴马骡多喂豆料，牛多吃麻饼。如果今后多掺麸皮，每头牲畜每天节省二两粮食，到旧历年底就可以节省一千斤左右的粮食。读者宫润蕃来信：山东省昆嵛县七里乡群众为了节省饲料，姜立春等七户已经改变了过去纯用粮食喂猪的习惯。现在全乡已有四十个妇女上山拔野菜喂猪。如果各地都能想出适合当地具体情况的节约办法，全国节约下来的粮食，总数将是很大的。
现在，许多地方已经注意或开始注意了教育农民节约粮食的工作。如中共黑龙江省委员会在一次讨论增产节约问题的会议上，计算了每一农户每年可以从饲料中节省三斗粮食。按全省一百万农户计算，可以节约七万五千吨粮食；因此，决定要教育农民少用好粮食作饲料。中共湖北省荆州地方委员会，潜江、石首、武昌等县委员会也都决定教育区乡干部，广泛深入地宣传贯彻各项生产政策，向群众普遍进行一次增产节约的宣传，使群众树立增产粮食、节约粮食的思想，克服浪费粮食的现象。不少地方的农民群众也已自觉地、积极地想办法来做好节约粮食的工作。但是，要把节约粮食成为广大农民群众的普遍的行动，还需要我们继续地、并且经常地做好思想教育工作。
农民是我国最大多数的人口，又是粮食的生产者，他们在粮食消费上的任何一点节约，积累起来的总数就是很大的。动员农民努力节约粮食，既可以增加农民投入生产的力量，又可以增加国家的粮食储备，以供应工业生产和人民的食用需要。各地党政领导机关和农村工作干部应该努力把它做好。