京津沪穗沈五城市饮料抽检揭晓汽水质量有提高冰淇淋问题较多 [复制链接]

第10版(经济生活)
专栏：中国质量万里行

　　京津沪穗沈五城市饮料抽检揭晓
汽水质量有提高冰淇淋问题较多
晓飞
夏季来临，我国的饮料产品质量如何？中国轻工总会最近对北京、天津、上海、广州、沈阳五大城市市场销售的碳酸饮料（俗称汽水）、冰淇淋类产品组织了一次市场抽样监督检查。碳酸饮料共抽样８８种产品，抽样合格率为５４．５％，内在质量（不包括商标、标签）合格率６１．４％。以被抽样合格产品的市场覆盖率估算，合格率为７７％。抽样合格率比１９９３年提高１７．３个百分点。此次抽查中卫生指标不合格的只有一家江苏太仓酿酒总厂生产的苏瑶牌柠檬汽水细菌总数超标。
冰淇淋类产品共抽样１１１种产品，抽样合格率为３５．１％，内在质量（不包括商标、标签）合格率４０．５％。存在问题较多，较严重。以被抽样合格产品的市场覆盖率估算，合格率为７０％。这次市场抽检中的合格产品，有些是近几年质量一直较为稳定的。如碳酸饮料中广东的健力宝牌橙蜜汽水、上海的正广和牌莱蒙饮料、沈阳的八王寺牌北玫饮料、北京的百事可乐牌百事可乐、天津的雪碧牌雪碧、亚洲牌沙示汽水；冰淇淋类产品中北京的和路雪牌星星香草／草莓冰淇淋、新大陆冰淇淋、美登高牌美登高菠萝冰淇淋、上海的光明牌雪宝、广东的五羊牌大杯雪糕、美怡乐牌彩云追月雪糕等。
这次碳酸饮料检测中理化指标中三项（包括三项）以上不合格的样品有：沈阳澳州亨利食品有限公司的亨利牌澳州亨利饮料、沈阳市沈河汽水厂的沈河牌特制果味汽水、沈阳市祥利食品饮料公司的天马牌白桦树汁饮料、沈阳市祥利食品饮料公司的天马牌果味饮料、沈阳市永乐饮料厂的永乐牌永乐饮料、沈阳桦林饮品有限公司的永富牌白桦原汁饮料、天津亚美保健饮料公司的亚美白柠檬、上海华美食品厂的上海牌柠檬汽水、昆山市蓬朗饮料厂的娄江牌柠檬汽水、北京华露食品公司的桔汁汽水、北京顺义县龙丰食品厂的蜜桔汽水、北京峨眉矿泉饮料厂的瑞强牌汽水。
按国家有关规定，冰淇淋类产品标准中的卫生指标是要强制执行的，所有产品都必须符合此项要求。
这次检测中，被抽样品卫生指标严重不合格的有：哈尔滨市多朋食品实业公司的蛋卷冰淇淋、黑龙江省委招待所雪山冰棍厂的阿咪冰淇淋、哈尔滨市食品厂的乐园冰淇淋、北京北郊冷饮食品四厂的可可新禧冰淇淋、北京新龙冷饮食品厂的新龙雪浪冰淇淋、天津立都食品公司的梦买冰淇淋、哈尔滨安乐冷饮厂的小博士冰淇淋、哈尔滨叁叁食品公司的草莓脆皇冰淇淋、哈尔滨市三毛饮料厂的三毛冰淇淋。
另外，北京市北郊冷饮食品五厂生产的哈哈冰淇淋铅含量超标７倍。
轻工总会责令这次抽查中产品不合格的企业立即进行整改，在短时间内整改合格后向当地行业主管部门和技术监督部门申请复测，将合格产品推向市场。