中国油脂公司 推广用稻米糠榨油 [复制链接]

第2版()
专栏：

　　中国油脂公司
推广用稻米糠榨油
福建省龙溪县人民政府粮食局和江苏省兴化县大众油米北厂先后试用稻米糠榨油成功，最近中国油脂公司对米糠油的生产情况、效能等作了研究，决定将用稻米糠榨油的办法作全面推广。
今年五月下旬，龙溪县人民政府粮食局职工开始试用米糠榨油，办法是先把米糠放在蒸龙里蒸八分钟到十分钟，然后放在普通榨油机上榨制。每一百斤米糠可以榨出糠油七斤三两到八斤十二两，每一百斤糯米糠可出油九斤三两左右。后来，兴化县大众油米北厂制油间工人也试用米糠榨油，出油量较龙溪县粮食局职工试榨时有所增加，每一百斤米糠可出油十三斤。
据中国油脂公司研究，米糠油在油脂化学中属半干性油品，含有丰富的维他命乙，可供食用，并可作为工业上的油润原料。中国油脂公司天津市公司对米糠油及榨油后所产米糠饼作过化验，断定米糠油可以食用，米糠饼仍含有百分之十二的油量，可作饲料及肥料。
我国榨制米糠油的原料——稻米糠的产量很大，据中央人民政府粮食部加工局计算，一九五二年全国约有稻米糠六十八万余吨。过去各产稻区对米糠很不重视，除部分地区用作肥料，或在春季、冬季饲料缺乏时用来饲喂猪鸭外，多将米糠当作废物处理。现在龙溪县粮食局等试验成功的榨制米糠油的办法很简单，普通铁锤木榨等一般榨油工具即可用来榨制。如将全国稻米糠充分利用起来，既可增加食油供应数量，又可利用废物为国家创造新的财富。
中国油脂公司根据以上情况，正准备通过粮食部门和轻工业部门全面榨制米糠油。