“金矿”就在脚下 [复制链接]

第2版(要闻)
专栏：

　　“金矿”就在脚下
汝鸣
养黄牛，对于传统农区的淮北农民来说，再熟悉不过了，祖祖辈辈，家家户户，与牛为伴，赖牛为生。人们想不到，从这最普通的行当里，仅仅初中毕业的葛维连却开出一座“金矿”。
至６月３０日，蒙城县庄周乡马沟村农民葛维连的养牛总厂，今年已出栏商品牛１００４头，存栏３００头，获利５０多万元。
实行责任制以后，拥有７口之家、１５亩承包地的葛维连没有外出“淘金”。从１９８２年开始，他利用家里本来用作耕役的两头母牛发展养牛赚钱。开始自繁自养，继而买小育大、买瘦育肥。到１９９０年，他一年养本地黄牛最多达７０头。
“葛维连办养牛场了！”１９９１年春，马沟村三里丁庄头出现了一层拥有１３间牛舍的大院。院里添置了粉碎机、小四轮拖拉机等一整套加工饲料的养牛设备。一时间，四邻八乡的群众跑来看新鲜。
“干就要想着干大的。”本地牛品种差，饲养效益低，葛维连便到陕西购买秦川良种牛饲养。规模养殖更需要懂科技，葛维连购买了大厚本的《黄牛饲养与疾病防治》、《饲料添加剂》等书，订了不少有关畜牧养殖的科技杂志，如饥似渴地学开了。不论走到哪里，他都不忘向当地有经验的牛农请教，还聘请了本地老兽医何敢当顾问。
１９９１年７月，葛维连去陕西购回第一批共６０头秦川牛，回来后一个个流鼻涕，淌眼泪，不肯吃东西。这可急坏了葛维连，他吃不下饭，一直守在牛舍，困急了，趴在槽头打个盹。待６０头良种牛全部恢复正常，他整整掉了几斤肉。然而，每当提及这事，他的脸上总是挂着微笑。因为，他那次毕竟突破了黄牛长途运输这一技术难题。
葛维连逐渐成了养牛专家。从牛舍的通风、保暖、防疫，到粗饲料的青贮、氨化、微贮，以及饲料添加剂的配制，他无一不通，无一不晓。十几年来，他的养牛场没病死过一头牛。他买的瘦牛一般３个月便能膘肥体壮，小牛日增重率达１—１．５公斤，比一般养牛户可提前１至２个月使黄牛出栏。
“葛维连又干大了！”１９９４年底，距三里丁庄半里之遥的乡村干道边，又一间拥有５４间牛舍的大院落建起来了。院子里不仅养着大批秦川牛，还养起了从国外引进的优良牛种西门塔尔，新配了４６头今年从国外最新引进的利木辛牛。
“今年，我计划出栏商品牛２０００头，存栏３００头。再过两个月，还将利用牛粪生产食用菌。年底利润突破１００万元。”葛维连用科学技术这把金钥匙，一步步打开了他脚下的那个“金矿”。