蔬果脆片项目“青出于蓝而胜于蓝” [复制链接]

第2版(经济)
专栏：经济短讯

　　蔬果脆片项目“青出于蓝而胜于蓝”
本报讯记者江世杰报道：国家星火计划项目蔬果脆片生产技术成果现场会，８月１日在河南洛阳市召开。这项技术１９９２年由四川实味食品有限公司从境外引进。去年已有四条生产线在北京、山东、河南、河北建成投产。今年又有四条生产线正在广西、辽宁、内蒙古、山东加紧建设。实践证明，国产生产线的设备性能、工艺水平、产品质量，都比引进的要高。