三部门通知加强啤酒量杯管理生啤不再论“扎”标价统一用“升” [复制链接]

第2版(经济)
专栏：

　　三部门通知加强啤酒量杯管理
生啤不再论“扎”
标价统一用“升”
本报北京１２月２６日讯记者朱剑红报道：“来一扎啤酒”是众多啤酒爱好者的口头语，殊不知一些饭店、酒家利用了人们对“扎”的模糊概念，以少充多，牟取暴利。今天，国家技术监督局、国内贸易部和中国轻工总会联合召开新闻发布会，要求今后在销售散装啤酒时，应使用法定计量单位“Ｌ（升）”标价和结算，禁止使用“扎”等非法定计量单位。
目前市场上销售散装啤酒习惯以“扎”为结算单位，使用的玻璃量杯种类繁多、规格不一，价格低者１０元，高者可达上百元。一罐２５升的生啤酒，若按０．４升一杯（扎）售出，应售６０杯，但有些饭店往往售出７０—８０杯。因此，国家有关部门认为，必须规范公众贸易中的啤酒玻璃量杯。根据我国市场情况，啤酒玻璃量杯将分为四种规格：０．５升、１．０升、１．５升和２．０升，并应明显刻有盛装标记。
在充分考虑了玻璃量杯生产企业的库存情况，国家技术监督局要求，在１９９７年年底禁止在全国市场上使用无容量刻度、无强检标记的啤酒玻璃量杯。