彝良天麻路 [复制链接]

第5版(各地传真)
专栏：专题报道

　　彝良天麻路
本报记者任维东
天气炎热的七月，吉普车在大山里艰难地爬行。“天麻天麻，神仙播种，土地发芽。”在去往著名的天麻之乡小草坝村的路上，彝良县科委主任马晏向记者讲述了这个以往颇为流行的民谣。如今有了科技之神，天麻的神秘感被打破，已经很少有人再说它了。
彝良县位于云南省东北部的乌蒙山区，居住着彝族、苗族等１８个民族。这里山多地少，交通不便，文盲率高，经济发展滞后，是国家重点扶持的贫困县。
但是，彝良有着丰富的矿藏资源和许多珍稀植物。其中，珍贵的中药材野生天麻就名闻天下。据史料记载，小草坝地区群众采挖天麻已有２００多年的历史。清乾隆五十年，四川宜宾知府派专人来小草坝采购天麻，作为贡品献给皇帝祝寿，从此天麻被誉为“天财地宝”。
天麻到底好在哪里呢？长期从事天麻栽培研究的马晏介绍说，天麻的功效是健脑，主治高血压、眩晕、头疼、口眼歪斜、肢体麻木、小儿惊厥等症。另据报道，日本用天麻治疗老年性痴呆症，总有效率达８０％以上，而目前世界人口趋于老龄化，患老年性痴呆症的人逐渐增多。因此，云南天麻在国际市场上一直是抢手货。１９７８年，在广州交易会上，用丝线缀成宝塔型陈设的彝良天麻被冠以“中国小草坝天麻”，标价每吨１２万美元。
由于大量采挖，现在野生天麻已是越来越少。云南省的科技工作者从６０年代起就开始了天麻人工栽培研究。当初，不光当地的农民不相信，一些干部也怀疑天麻是否能够人工栽培。通过不断探索和研究，直到８０年代才获得了成功。
６０年代末毕业于贵州大学的马晏头疼的是天麻栽培后成功率太低。起先，他只知道天麻是与密环菌伴生（或共生）的兰科植物，以为只要处理好天麻与密环菌、菌材三者之间的营养关系，就可以获得天麻的高产、稳产，而实际栽培中却往往出现空塘或种子萌发率低的现象，最高萌发率不过３—７％。后来马晏在一份报纸上看到一条关于“天麻种子萌发菌”的信息，才恍然大悟，便土法上马搞起了萌发菌分离实验。
凭着１０多年来对天麻栽培的研究经验，他们终于成功地分离出了萌发菌。萌发菌的作用就在于促进天麻种子的萌发，这使彝良县人工栽培天麻走向成熟阶段，天麻栽培的成功率大大提高，空塘现象明显减少。
把科技成果转化成生产力，特别是将天麻作为一项可以致富的产业来开发，并不是一件容易的事。“天麻还能当饭吃？”县里从干部到群众，不少人疑虑重重。
为了统一思想、尽快改变贫穷落后的面貌，１９９２年，中共彝良县委、县政府在全县进行了三天解放思想大讨论，决定靠山吃山，提出了大力发展以种植天麻为龙头的绿色产业的思路。县科委先后在四个乡组织了四次大规模的技术培训，参训者从乡长到农民达２０００多人次，人工种植天麻就这样在彝良大规模展开了。目前，全县已经形成了４０００多亩的天麻种植基地。
天麻是长在地下的，在地表无法看到。人工栽培后，在野外生长，是小草坝天麻的一大特色，这样既扩大了规模，又保持了野生天麻的原有功效。马晏指着长满杂草和灌木丛的山坡说：“那里边到处都种有天麻。”
为种天麻而把电视机搬上山，并盖了一座小房子的中年农民彭远林放下手里的活，带大家参观了草棚里的天麻果。他告诉记者，他从１９９３年开始跟朋友和县科委的同志学习种天麻，现在已经种了近５亩，还没有收获（天麻成熟期一般要３—４年）。看得出来，他对种植天麻的前景十分乐观。
当地种天麻最早、收获最多的农民张天华则对记者说：“我种天麻已有１５年了，到现在种了１５亩，有３０００塘。”记者问他收入怎样，他说，从１９８３年开始卖天麻，光去年就卖了１．５万元，家里还种了五六亩地。
据乡长傅壮明介绍，这个乡聚居着彝族、苗族、回族和汉族，几乎家家都种天麻，现有２０多户年收入上万元，不少农民的茅草房换成了新瓦房，而且老百姓现在都相信科学，学习天麻种植技术的热情很高，还成立了天麻研究会。
令人欣喜的是，在市场经济熏陶下，山里人还学会了对天麻进行系列开发和深加工。县里专门成立了功能保健食品开发公司，设计了年产２０—３０万瓶天麻酒、２０—３０万瓶天麻蜂蜜、１—２万盒盒装天麻生产线。他们开发的天麻系列产品已走向国际市场，其中天麻酒与盒装天麻还在国际上获得了金奖和银奖。以天麻为主要药用原料的滇东北制药厂也在积极筹建中。
开发天麻资源现已成为彝良县各级干部的共识，这个项目还被正式列入了中国西南扶贫世界银行贷款项目。
人称“天麻迷”的县委书记陈家朝说：“解放思想，抓住机遇，苦战八年，靠山致富是我们的指导思想，到２０００年，天麻栽培将扩大到１万亩，开发天麻是彝良县脱贫致富奔小康的光明之路。”