农业部提出畜禽屠宰检疫管理目标 [复制链接]

第8版(经济)
专栏：

　　农业部提出畜禽屠宰检疫管理目标
本报讯本报记者潘承凡从农业部获悉，为坚决贯彻执行国务院办公厅《关于进一步加强生猪等畜禽屠宰检疫管理工作的紧急通知》，农业部特发文要求各地农牧检疫部门在各级政府领导下，与工商管理、内贸等有关部门密切配合，抓紧实施各项措施，到一九九六年底前，全国县级以上城镇定点屠宰面达百分之八十五以上，经营性畜禽及畜禽产品不得逃漏检疫。
农业部要求，各级农牧部门要对所有屠宰厂（场、点）进行全面的调查，加强对大中型国有屠宰厂的监督，其余一律派员到点检疫，决不允许出现检疫漏洞。对于违反规定贩卖病害肉的任何单位和个人，除根据规定予以处理处罚外，要向全社会曝光，使之成为过街老鼠。同时向群众普及肉品卫生常识，增强群众的自我保护意识和监督意识。