买菜不怕没带兜 [复制链接]

第1版(要闻)
专栏：信手拈来写变化

　　买菜不怕没带兜
本报记者江绍高
星期天抽空到北京水碓菜市场看看，新鲜蔬菜、水果真多。想买点油菜但没带兜，摊主说，买吗？有塑料袋。付款时，我特地说了一句：袋钱。摊主笑笑：两三分钱的事，不收钱。
过去这样的菜摊是不准备塑料袋的，现在挂着一大叠。后来我注意到，这里的大小菜摊上，都准备有塑料袋。
这也是生活质量的提高。回想在副食品包括某些蔬菜凭本供应的日子里，农民种出来的菜大卡车运进城，除大菜店上架出售外，大部分菜并不分什么级混合着卖，有的一次运来的多了，堆在露天地，不少是论堆卖的。如今代之而起的是大路菜减少，精细菜增多。精细菜四季不断，买菜者用不着碰上了买一堆，吃上一段时间。买菜者精细，卖菜者也就讲究包装了。
塑料袋的生产、经营也就应运而生。就在水碓菜市场，昔日西头南侧卖花鸟鱼虫的地方，如今两旁摆开的摊位都是卖塑料包装袋的，买卖不错。一位摊主见我走近，问我要什么，我顺势和她谈起来。这是一位中年妇女，她告诉我，她是沈阳的，经营塑料袋五六年了，前几年做这个生意的人不多，这两年大发展，你看这一片都是，后面还有摊点。在北京，她知道的塑料袋批发市场就有３个：大钟寺、岳各庄和水碓。她说，经营这个没有风险，但也发不了大财。大袋赚一两分，小袋才几厘，好在销量大。卖菜的、卖水果的添个袋卖也不亏，１００个袋也不过二三元，做成上百宗买卖，买菜者感到了方便，卖菜者也得到了效益，两全其美。
塑料袋装菜，现在看来不过小事一桩，可是要知道，在１０年前，这还是只能从出国访问归来者口中听到的“海外奇谈”哩！