糖价：无形的手 [复制链接]

第10版(农村经济)
专栏：

　　糖价：无形的手
我国食糖产量一直不能满足国内需要，与糖料、食糖价格太低很有关系。
１９６３—１９８６年，我国白砂糖出厂价２３年保持不变，每吨定价１０００元左右（因等级不同而有所区别）。甘蔗和甜菜的收购价同样定得很低，低到农民几乎没有利润的程度。农民不愿种了，便奖点化肥，奖化肥还不愿种，就供应些平价粮。直到１９８７年后，糖业生产才得到了较大的恢复与发展。
１９９４年由于国家较大幅度地调高了粮食价格，食糖价格也得到了恢复和提高。每吨白砂糖批发价年初为３４００元左右，年底达到４４００多元。与此同时，国际白砂糖价格也从每吨３００余美元涨到４２０多美元。糖价随粮价大幅上升，从物价稳定看，说不上是好事，但从另一方面看，它必能刺激生产，使明年的食糖供应更丰富。
去年的糖价，虽然上涨幅度较大，但它与肉、蛋、粮相比，比价仍然偏低。
另一个问题是种蔗、种甜菜效益低。１９９４年，糖料收购价虽然有了较大幅度提高，但一公斤甘蔗只值０．１７元，一公斤甜菜才０．１９元，比禾草都便宜。当然糖价调整只能在物价相对稳定的时候进行，在通货膨胀给我们以巨大压力之时，个别价格的暂时不合理应服从于整个物价的稳定。否则将会适得其反。
本版稿件采写：官建文