“红富士”名牌出自小山村 [复制链接]

第2版(经济)
专栏：

　　“红富士”名牌出自小山村
王希飞
１９９４年１１月３０日，辽宁兴城，中国农业博览会全国苹果评优大会宣布：在１５个省市推荐的１７１个苹果品种中，山东海阳王家山后村皇家红富士以１０５．６的总分获得全国第一。
这是自１９９２年皇家红富士首获全国红富士第一之后的第三次得冠。
皇家红富士苹果——一个名牌农产品，一举让王家山后村农民家家成为万元户。去年，新品种果园发展到２７００亩，全村总收入达到６００万元，户均１．４万元。如今，这里与外商办起了合资企业，村民家里装上了程控电话，小小山村的果业生产与国际市场接上了轨。
创牌
地处海阳北部山区的王家山后村，过去闭塞、贫困，是商品生产、市场经济的大潮撞开了尘封已久的山门。８０年代末，王家山后村的红富士苹果在当地已小有名气。１９８９年深秋，村民扛上果箱，满怀信心地向深圳进发。
展销会上，一批一批国内外商人对果品甜度大加赞赏，但对果型、着色、光洁度意见尖锐；有的嫌他们没有牌子，苹果一只也没销出去。一位美国商人对着苹果上那层灰白色的农药耸肩摇头：“ＮＯ，ＮＯ！”王家山后村的农民火了：“真个‘老外’，难道你们吃苹果不削皮吗？”展销失利了，但换来了冷静的思考和清醒的举措。６０多岁的村党支部书记王增云怀揣小本，带领２４名青年人走进莱阳农学院、青岛农科所当起了小学生。他组织技术人员成立了全省第一家农民果树研究院，聘请国内知名专家任顾问，定期来村讲课。他们采取摘叶转果、铺设地面反光幕、使用日本防菌着色套袋等手段，使果品色泽鲜、果型正、糖度高、无污染。在１９９２年底于无锡召开的全国红富士苹果评比验收会上脱颖而出，夺得第一名。掂着这个第一名，王增云跑到国家工商局为自己的产品注册、正名：皇家牌红富士苹果。牌子响了！
用牌
当又一个秋天来临的时候，王增云挂帅成立了皇家红富士苹果开发总公司，不仅在电视、广播、报纸上亮出了“皇家”牌子，还把“皇家红富士苹果新闻发布会”从家门口开到了新疆、深圳和北京。他们的“红富士”足迹遍及全国１８个省市自治区，并迈出国门，走进荷兰、泰国、香港等世界８个国家和地区的千家万户。前年出口５０万公斤，去年达到１５０万公斤。
近两年，到王家山后村实地考察、洽谈生意的国内外客商纷至沓来，络绎不绝。新加坡陆捌国际贸易发展有限公司慧眼独具，先后派出３批人马前来考察、谈判，与王家山后村合资兴建了烟台海发果类制品有限公司。公司购进国际最先进的保鲜加工设备，为皇家红富士苹果“包装”——打蜡、烘干、分级、保鲜形成一条龙，使皇家红富士苹果以优质、高档果品的身份跻身欧美发达国家的超级市场，成为抢手货。金秋九月，王家山后村的“红富士”尚“待字闺中”，已有２０多家国内外客户迫不及待地挤进山门“求亲、抢婚”。新加坡一位客商一次就签订了订购２０万公斤的合同。
保牌
“红富士”成名之后，王家山后村没有陶醉，向更高的目标奋进。他们培养了一支过硬的技术骨干队伍，其中有４名农艺师，３１名助理农艺师，还有３２６名握有省级技术能手证书的技术员。他们请来专家对土质、水源进行检测，实行配方施肥，改善土壤条件；投资６０余万元配套水利工程，对５００亩实验园实施微喷和滴灌。同时，他们停止使用高残留农药，防治病虫害，使“红富士”质量更上一层楼。
去年以来，皇家红富士苹果在农业部门组织的评比展览活动中频频获奖。最近，又被批准为“绿色食品”，３００万公斤的产量远远不能满足需求。为此，有人建议到外村收购顶数，更有人许以高额回扣打“皇家”牌子出售自家苹果，王增云一口回绝：“假冒伪劣，坑人害己；挣钱事小，砸了牌子，丢了信誉事大。王家山后村决不能干这种蠢事！”