美科学家认为胖瘦天生注定 [复制链接]

第7版(国际)
专栏：

　　美科学家认为
胖瘦天生注定
新华社伦敦３月８日电科学家发现人的胖瘦是由体内一种尚不清楚的机制控制的，很多肥胖的人想通过节食减肥很可能徒劳无功。
据英国《每日电讯报》报道，美国洛克菲勒大学的科学家对１８名肥胖的人和２３名正常体重的人进行了研究。首先让他们放开肚皮大吃一段时间，使他们的体重比原来增加１０％，然后再让他们节食以减肥。
研究人员连续测量了实验者摄入的能量和消耗的能量，结果发现体重增加越多，能量消耗就越大，而当体重减轻时，消耗的能量也就下降，直到恢复到原先的体重时，能量摄入和能量消耗才达到平衡。这样一来，胖的人总是胖，瘦的人总是瘦。