拎“菜篮子”要提“把” [复制链接]

第2版(两会专页)
专栏：

　　拎“菜篮子”要提“把”
本报记者李维平
说起“菜篮子”工程，做了８年西安市长、来京前刚被任命为市委书记的崔林涛代表有一个观点：“拎‘菜篮子’要提‘把’”。他解释，西安是西北的大城市，有３００万城镇人口和６０多万流动人口。要保证几百万人常年不断的肉蛋奶菜供应，可不是一件简单的事情。政府工作报告中把“菜篮子”工程列为市长的责任制，抓住了根本，很得人心。
如何抓“菜篮子”？崔林涛的体验是一抓信息，二抓调控，三抓基地建设。有人问他：“你不上街买菜，怎么知道行情？”他微笑着道出其中奥秘。他有一个自己的信息网，大渠道是商贸委的市场动态和市长公开电话，小渠道是他的家人及朋友。几年来，西安市几大市场主要商品的早晚价格变化、供应量是否充足，他基本了如指掌。
有了准确信息，市里就能适时调控。西安每年拿出５０００万元作蔬菜风险基金，还专门设立了一个蔬菜局。别看只有６０多人，却可运筹调控全市“菜篮子”供应。这个局专门负责制定蔬菜发展规划和政策，定点设立农贸市场，协调菜农与市场关系，疏通供应渠道。蔬菜局负责与菜农签订合同，近郊、远郊的蔬菜都通过该局组织进城。菜价则由市场价与指导价协调后制定。如今，西安城乡已有了５个超大型批发市场和数百个中小市场，基本形成了分层次的市场网络。
崔林涛说：“全国第一个‘菜篮子’工作会就是１９８８年在西安召开的，当时西安基本上靠市场来调节‘菜篮子’了。尽管这样，西安一直没有放松基地建设。目前，西安利用自有资金和联合国粮农组织及欧共体农业项目扶持资金，在近郊建成５４万亩蔬菜基地、３万多亩水面的鱼塘，还建有鸡场，饲养了２０００多万只鸡，不仅解决了西安百姓对鸡鸭鱼肉菜蛋奶的需求，而且还供应沿海省份和香港地区。”