美一学者认为世界不会出现粮食危机 [复制链接]

第7版(国际)
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　　美一学者认为世界不会出现粮食危机
新华社纽约１２月１１日电（记者王平兴）美国印第安纳波利斯市哈德逊研究所学者丹尼斯·埃弗理１１日在《华尔街日报》发表文章，认为世界不会出现粮食危机。
埃弗理是哈德逊研究所世界粮食问题研究室主任。他在文章中反驳美国世界观察研究所学者莱斯特·布朗关于世界粮食危机的观点。
埃弗理以主要粮食作物水稻和小麦为例说明不会出现粮食短缺。目前世界稻米消费大约以每年４００万吨至５００万吨的速度增长，１５年来世界稻米的产量一直在上升，产供缺口没有任何一年超过消费量的２％或６００万吨，而目前的稻米库存估计有４３００万吨，起码高于产供缺口的７倍。世界小麦消费量的增长没有连续两年超过２１００万吨的。
埃弗理指出，目前全世界用作饲料的小麦每年约１亿至１．３亿吨，世界粮食产量的４０％用于转化成肉、奶、蛋，假如世界出现粮食短缺，可以把１亿吨以上的粮食从饲料转为口粮。
他认为，从长远来看，世界也不会面临粮食危机。理由是美国、巴西、阿根廷等国家有大量闲置的可耕地，如果世界粮食需求增长，这些土地在两年内就可以投入粮食生产。此外，高产作物研究表明粮食增产的潜力还相当大。据他估计，世界粮食价格如果上升１０％，受市场刺激粮食产量有可能增长２０％。