种粮带来百业兴——吉林省发展粮食生产纪实（下） [复制链接]

第2版(经济)
专栏：

　　种粮带来百业兴
——吉林省发展粮食生产纪实（下）
　　本报记者李安达汪波
在辽阔、肥沃、平坦的松辽平原上，飘着一条不可多得的“黄金玉米带”。他包括长春、四平、吉林、松原、辽源、白城６个市的２０多个县（市、区），年播种玉米２００多万公顷，年产玉米１２００多万吨，占吉林省玉米产量的８０％以上，公顷平均产量达６０００公斤以上，整个“玉米带”的生产已达到世界先进水平，这条“玉米带”左右着吉林省的粮食生产。１９９４年，吉林又迎来了历史上第二个大丰收年，粮食产量达到２０１．５亿公斤，其中玉米产量就达到了１４５亿公斤。围绕优势做文章，就是要在玉米的转化和深加工上下功夫。
粮多—鸡多猪多牛多钱多
长期以来，吉林为国家吃粮作出了重大贡献。然而，吉林人在全国面前却是“斜纹布裤子，苞米面肚子”的形象。由于资金、储藏、运输等方面的原因，产粮大省曾一度出现农民卖粮难的现象，因而农民常常发出这样一种感叹：“今年又有大丰收的危险”。
粮食是优势，绝不是包袱。要改变“高产穷县”，“粮多兜瘪”的落后面貌，就必须因地制宜，在粮食转化和深加工上做文章。
１９８９年５月，德惠县和泰国正大集团合作，成立了吉林德大有限公司，建起了一座肉鸡生产加工“一条龙”的工厂，１９９１年正式建成投产。它年饲养种鸡３０万套，有产３０００万只商品肉鸡孵化场；年产１８万吨的配合饲养场和年屠宰加工２５００万只肉鸡的加工生产线。现已扩建翻番，达到年屠宰５０００万只的生产能力。
有关同志掰着手指头向记者算了几笔帐：公司每年可创利税５０００万元，每年１１万吨玉米转化为饲料，比卖原粮增值１６００多万元，饲料转化为鸡肉又增值４２００万元。这两项平均每吨玉米增值５２９元，增值率为１０５％。仅德惠县农民养鸡３０００万只，按每只获利１元算，收入可增加３０００万元，可转移劳力５０００多个。全县以德大公司为龙头，逐步构筑起了“龙头企业——基地生产——家庭实体——两个市场”这样一种新型的经营模式，减少了千家万户生产的盲目性和经营的无序性，提高了农村经济发展的组织化程度。几年中，德大公司加工转化粮食３０万吨，安排农村劳力５１１０人，发展养鸡农户２万多户，户均收入１．１万元，规模较大的养鸡户年收入达１０万元。建起一个公司，立起一个龙头，改变了一个县的经济结构。不仅如此，德大公司也带动了其他县市养殖业的发展。长春市１９８８年养鸡为１７００万只，还很难卖出。１９９４年，全市养鸡一下达到５８００万只，而且市场还供不应求。其主要原因就是德大的建立。
德惠“龙型经济”的建立，不仅部分解决了以往粮食储藏、调运中的困难，使粮食大幅度增值，而且也促进了粮食生产。去年，全县粮食总产达到１１．５５亿公斤，创历史最高水平。农业生产已开始步入良性循环轨道。
１９８９年，吉林省委省政府决定充分利用粮食资源，把发展畜牧业作为全面发展农村经济，增加农民收入的独立产业切实抓好。去年，全省生猪饲养量１３１５．９万头、牛饲养量４１５．１万头，家禽饲养量２．２７亿只。全省肉总产量１００．９万吨，蛋４０．４万吨，牛奶１０．９万吨，分别比上年同期增长３４．１％、２０．３％和１１．３％。市场供应充足，价格平稳，销往外省市生猪５６．４万头。粮食主产区梨树县，生猪饲养量由２０万头猛增到１００多万头。梨树县养猪大户刘占江养９００头猪，去年出栏６００多头，纯收入１０万多元。
如今，吉林大地又一批重点畜禽饲养、加工、销售一条龙项目建设已一字排开。全省集中规划了１２条养殖业“大龙”，有４条牛龙，１条羊龙，１条兔龙，１条鹅龙，１条鹿龙，１条猪龙。这批龙型企业全部投产，年可实现产值３０．２亿元，创利税６．９亿元，可带动７．１万多农户，农民可增加纯收入１．７亿多元。
“状元”市见闻
３月６日，记者来到了全国粮食“状元”市榆树采访，所见所闻，令人惊奇，叫人欣喜。
袁振宇，这位榆树土生土长、同农民打了２０多年交道的市委书记，说起农民，谈到粮食，感慨颇深：“榆树是建国以来全国第一个粮食产量超过２０亿公斤的县级市。粮食的增长，带动了全市经济的变化和发展。粮食生产是榆树经济的基础和优势。榆树已成为了产粮大市、畜牧业大市、粮食深加工大市。”
沿着乡村小路，记者走进了五棵树镇肖士棚的家。他家４口人，养了５０多头牛。家人告诉我们，一头牛纯收入５００多元。他家买架子牛喂养，３个月就可出栏，一年出栏４次。一头牛一天需要２公斤玉米面。这个镇养５０头以上的就有３０户，养１００头以上的有１１户。全镇养牛户已发展到２５２８户，年出栏２．２万多头。由于养牛业的发展，带动了一大批行业的兴起。
粮食“状元”市仅去年就养牛２２万头，养猪１０５万头，养鸡１１００万只，并成为全国７５个养牛试点县之一。市里还建成了一座吉斯肉类有限公司，年可提供２０００吨牛肉出口俄罗斯。
袁振宇书记说，“粮食不仅是人们赖以生存的基础，而且是社会发展致富的基础，是城市发展繁荣的基础和条件。到去年底，全市村村都建起了乡镇企业。这全靠的是粮食。离开粮食的发展，榆树是没有出路的。”金色的希望
吉林粮食的优势，就是玉米的优势。
玉米深加工业在国际上是黄金产业，国外先进国家玉米深加工产品已达４０００多种，是食品、化工、医药、轻工、造纸、纺织等行业的重要原料。玉米深加工产品的附加值比卖原料增加效益５到１０倍。吉林省开发建设投资公司在省政府及有关部门支持下，多方筹集资金，与香港粤海集团共同投资４１００万美元（吉发占股６０％），在产粮大县（市）的公主岭市兴建了目前亚洲规模最大的玉米深加工企业——吉发集团黄龙食品工业有限公司。
黄龙公司年加工玉米２０万吨，生产淀粉１２万吨，蛋白粉１万吨，纤维饲料４万吨，精制玉米油４４００吨。１９９４年，这个公司提前２６天完成全年生产任务，实现产值３．１亿元，利润４５１３万元，向国家交税７００万元，出口创汇１４００万美元。平均每天（按３００天生产期计）创造效益２３万元。
黄龙公司就地收购的玉米，每公斤比市场价高出８分钱，此一项，就为工厂所在的公主岭附近的农民一年增收１２００万元。
高技术、高速度、高效益就地转化粮食资源的成就，给人以启迪和喜悦。吉林省省长高严说：“要努力做好加工转化这篇大文章，尽早把食品工业发展成为吉林省的支柱产业，这对于富省裕民意义十分重大。”
为保证北国大粮仓的丰满，给大粮仓的人民以更多的富足，吉林省将在未来几年里，建起“双百工程”。一个是增产百亿斤粮食的工程；另一个是百万吨玉米深加工工程。