江南可采莲 [复制链接]

第12版(副刊)
专栏：

　　江南可采莲
聂作平
莲，在我老家唤作荷。大凡湖沼、池塘，乃至小溪浅水，都能窥其芳踪。少年时读了那篇有名的《爱莲说》，才知道原来有那么多溢美之词加在这种朴实的植物身上。
我老家的县城，有一汪湖，便因荷而闻名远近。数百亩阔的水面，遍植芳荷。春来，荷叶竞发，嫩苔出水，蜻蜓游戏于其上；夏至，接天荷叶无穷碧，映日荷花别样红；秋降，荷花凋而荷叶稀，荷杆独撑，沿湖残荷听雨，最是撩人；冬临，湖水瘦而山川寒，荷钱不发，静待春暖。
莲有种子叫莲子，亦称莲米，包在倒圆锥形的花托里。埋在水中的茎叫藕，皆可食。莲米可炖鸡，是冬日进补的佳品，藕则可细细地切碎成块，佐以白糖，肥嫩可口，都是餐桌上令人开胃的好饮食。
古诗中描述采莲与美荷的诗，极多。至妙者当推《西洲曲》中的一段：“采莲南塘秋，莲花过人头。低头弄莲子，莲子清如水。”入城市以来，每于灯下品玩此诗，皆叹惋。
采莲之盛事，于我老家颇流行。每值秋来，天高气爽，农家女子就荡舟湖泊池塘。船是极小极窄的，仅可两人容膝，在荷叶间往来穿梭，很见灵活。女子们皆绾袖，皓腕凝白，低首弄莲子；间或以歌助兴，歌虽俚俗村野，却很有些吉祥平和的景象。乃至莲米晒干，便在秋雨淅沥时上市。按老家旧俗，这点卖莲米的钱当由未婚的女子们攒私房。因此秋末冬初，是老家女子们最惬意的日子，卖罢莲米，女子们大多逛商店，买衣，扯布，要把小小的圆镜，或是背了女伴，羞羞地要瓶珍珠霜……然后又是几场秋雨，婚娶的黄金季节来到，又有三五乡村女子揣了大包大包的莲米，被几百元彩礼，几件灯心绒衣服娶走；去和另一个还不太熟悉的男人耕种劳作、生儿育女……湖沼池塘中那些莲，则又在春阳里竞发，等待又一批乡村的姊妹来采撷……
前年归故乡，正值秋日采莲时，因到湖畔，却不见女子们来采莲。细看湖中，隐约有无数网箱，问姨父，方知湖中、塘中皆在几年前就已网箱养鱼了。又问还采莲不？姨母说：采，咋不采呢！只是这几天镇里请了养鱼专家办学习班，姑娘小伙都忙哩！又过数日，湖中果有小舟穿梭，间有歌声传来。但见十余条小舟上，女子们正在采莲；不同于以往的是，每船都是一青年男子在划桨，大概是女子们的男朋友吧？想来，如今的女子们不再以那点可怜的莲米攒私房，从此打破了男人不上船采莲的旧俗。
乡音称莲为荷，忌讳莲，大约是因为莲谐音“怜”吧，但我想，莲还谐音“恋”呢！