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地瓜引来远方客 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 0 发表于: 1995-12-18
第4版(要闻)
专栏:特写

  地瓜引来远方客
本报记者刘磊
11月23日,被称为“中国粉条第一乡”的山东省平阴县旧县乡,迎来了一群不同肤色的远方客人。这些来自世界十几个国家及国际农业组织的专家学者,是专程来考察地瓜加工的。
在王古店村史正亮的地瓜加工厂,只见一个个地瓜滚进机器里,出来时已变成淀粉;再经加工,又变成了粉条。客人们兴致勃勃地围在机器旁,仔细地观察每一道工序,不停地提问。
手拿相机的卡林津女士是菲律宾的一位市长夫人。她一边拍照,一边高兴地说:“菲律宾种植甘薯也很多,我要把这种加工方法带回去。”
东南亚马铃薯研究与开发组织主席瑞斯考博士说:“这种甘薯加工方法简单,技术不复杂,可以向其它甘薯种植地区特别是发展中国家推广。”
史正亮告诉客人,他这个加工厂年加工地瓜达100万公斤,雇了35个工人,年收入十几万元。专家们听了都惊叹不已。
在旧县乡,像史正亮这样的地瓜加工户有800多家,所产淀粉和粉条销往全国各地。据县长王义来介绍,现在地瓜种植和加工业已成为平阴县的支柱产业,今年全县地瓜总产量达4亿公斤,年加工能力超过5亿公斤。地瓜加工业的兴起还带动了运输、酿造、饲养等相关产业的发展,为平阴这样经济欠发达地区铺出了一条因地制宜脱贫致富的金光大道。当地老百姓高兴地说,往日不值钱的“地瓜蛋”如今变成了“宝贝蛋”。
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