阿根廷——节日趣话 [复制链接]

第3版(国际副刊)
专栏：异国风情

　　阿根廷——
节日趣话
管彦忠
在阿根廷的各种节日中，有许多与社会经济生活密切相关的节日。
一些节日以农作物的名字命名，每年在这一作物的主要产区举行丰富多彩的庆祝活动，包括良种评比、技术交流、选举女王、举办花车游行和各种文体活动等。这些活动对推广作物良种和种植新技术以及促进有关作物的生产和加工，有着重要的作用。
在每年３月初葡萄飘香的季节，安第斯山麓的门多萨市举办全国葡萄节。这里是阿根廷葡萄和葡萄酒的故乡，其产量占全国的６０％以上。节日的各项庆祝活动持续一个月之久。全省１８个区选出的葡萄女王参加国家葡萄女王的竞选，当选者任期一年，其间她们要领取省厅局长级的工资，还要代表省和国家参加国内外有关的礼仪活动。各个地区多姿多彩的花车游行突出当地的特产和风光，吸引着成千上万的观众，总统也应邀出席观看。节日期间，葡萄种植园主和酿酒业的企业家们聚会，商讨有关发展本行业的重大事宜。这一节日每年吸引大批国内外游客。
布宜诺斯艾利斯是阿根廷小麦的重要产区。每年初在收获小麦的日子里这里都要庆祝小麦节，时间长达一个多月，迄今已有３０多年的历史。节日期间组织小麦良种的评比，先由各地区评选出参赛的良种。毫无疑问，评比中获胜的小麦良种在市场上身价倍增，这有利于良种的推广。此外，各地区还有种子节、玉米节、大豆节、高粱节、苹果节等。在庆祝活动中都要选出代表该作物的女王，举办多种形式的技术交流活动和展览。
阿根廷人爱喝马黛茶。茶壶是将一个小葫芦掏空后做成的，吸管是银制的。在壶里放满茶叶后，用开水浸泡。喝时将吸管扁平有过滤嘴的一端插进壶里，然后吸吮。这种茶略带苦味，但有提神止渴的功能。全国马黛茶节每年１２月份在东北部密西昂内斯省的阿波斯托莱斯举行。这个省盛产马黛茶，除供应国内市场外还出口到日本和中东地区。庆祝活动由省长主持，选出的马黛茶女王可以免费到首都和海滨旅游城市马德普拉塔等地游览，还可以得到许多礼品。
每年９月下旬是阿根廷春暖花开的日子。其时，在离首都６０公里处被称为花城的埃斯科瓦市举办全国花节，在１．５万平方米的花瓣形大厅里，展出来自各地的鲜花和盆栽植物。展厅布置得很精巧，争奇斗艳的各色花卉或植于绿草地上及花盆里，或吊在空中，辅以小桥流水和风车小屋，真是美不胜收。展厅所在的公园里还有农牧业机械展览和儿童乐园，一组铜钟奏出美妙的电子音乐，湖中小船穿梭往来，欢声笑语不停，一派节日气氛。选出的花女王站在饰满鲜花的花车上在市区游行时，人们前呼后拥，都想一睹花女王的风韵。节日期间，还举办种花技术讲座，园艺学校的学生在花市热情为参观者服务。许多人在参观之后，还买上几盆自己喜爱的花草。赛波花是阿根廷的国花，为木本花，花瓣呈长条形如豆角状，颜色深红，叶子像中国的桂花叶。传说赛波花是古代印第安酋长的女儿阿娜依的化身。
工业部门的节日纪念活动，目的在于让人们了解该行业的发展历史及现状，从而关心和支持它。如１２月１３日的石油日，是为了纪念１９０７年首次在南部里瓦达维亚准将城找到石油的日子。其他还有铁路日、钢铁日、贸易日、保险日、啤酒节、奶牛节、巧克力节等，节日期间有关机构召开纪念会或举办展览。
还有一些节日，虽然有一定的社会意义，但主要目的还是为了让人们多送礼，以推动商品的销售，如每年６月第三个星期日的父亲节，１０月第三个星期日的母亲节，４月３日的未婚妻节，８月４日的儿童节，９月２３日的微笑节，６月７日的记者节等等。