鄂西一绝——福宝山莼菜 [复制链接]

第11版(民族大家庭)
专栏：

　　鄂西一绝
——福宝山莼菜
本报讯在全国首批“中国特产之乡”命名活动中，盛产莼菜的湖北恩施土家族苗族自治州利川福宝山荣获“莼菜之乡”美称。产于海拔一千四百米高山湖泊自然生态环境的福宝山莼菜，曾被农业部授予“绿色食品”证书。利川市立足资源建基地，主攻一项，发展一品，带动一业，变资源优势为商品优势，发展少数民族地区特色经济初见成效。去年种植莼菜二千五百多亩，年产量逾五百吨，产品主要出口日本。莼菜已成为土乡苗寨群众的致富产业。（彭一新刘远金）