为了“菜篮子”更丰盛我国加强家畜禽遗传资源保护 [复制链接]

第5版(教育·科技·文化)
专栏：

　　为了“菜篮子”更丰盛
我国加强家畜禽遗传资源保护
本报讯记者蒋建科报道：研究资料表明，家畜品种正在不断减少。如果这种现象继续下去，有一天名扬四海的北京烤鸭、德州扒鸡将会从人们的餐桌上消失。国家科委和农业部等采取有力措施，使这项直接关系到千家万户的菜篮子工程——家畜禽遗传资源保护，取得了丰硕成果，为我国养殖业的发展和人民膳食结构的改善打下了坚实基础。
我国是世界上家畜禽遗传资源最多的国家之一，共有畜禽品种５９０多个。经过４０多年来的建设，特别是在“七五”和“八五”期间，国家有关部门动员广大科技人员，开展了“畜禽品种保护方法研究”等工作，确认了１００多个重点保护品种。与此同时，科技人员充分利用这些资源培育成了几十个新品种，例如，利用我国种猪资源培育出产仔多、生长快、瘦肉率高的新品种，每头种猪每胎比国外种猪多产仔２—３头，瘦肉率提高了６—１０个百分点。
另外，我国还有一批特有的家畜禽遗传资源，这是开发名、特、优产品的基础。我国的滩羊皮毛洁白如银，轻软，保暖性好，为轻裘上品，享誉世界。我国的绒山羊个体产绒量高，品质好，被誉为“软黄金”。太湖猪产仔多，繁殖力强，倍受世界育种专家的推崇。１９９５年，财政部拨专款保护了畜禽品种３３个，并查明四川、云南两省补充畜禽品种约２００多个，取得了显著成绩。
然而，我国家畜禽遗传资源保护工作仍面临着艰巨任务。据不完全统计，目前荡脚牛、九斤黄鸡等已灭绝的畜禽品种达１０个，八眉猪、五指山鸡等８个品种濒临灭绝，舟山牛、兰州大尾羊等２０个畜禽品种群体数量在迅速减少。为此，农业部日前牵头成立了国家家畜禽遗传资源管理委员会，采取有力措施，加大保护力度。