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日本“O-157”列为紧急研究课题从牛肉中查出“O-157” [复制链接]

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只看楼主 正序阅读 0 发表于: 1996-08-14
第7版(国际)
专栏:

  日本
“O-157”列为紧急研究课题
从牛肉中查出“O-157”
据新华社东京8月13日电(记者乐绍延)日本科学技术会议政策委员会日前决定将“病原性大肠杆菌O-157”的防治问题列为1996年度紧急研究课题。
最近,“O-157”肆虐日本列岛,几乎遍及所有的都道府县,至今患者超过万人,其中已有10人死亡,近千人住院治疗。由于目前还没有彻底弄清“O-157”的发病原因和传播途径,也没有有效的治疗药品,致使日本人惶惶不安。
为此,日本科学技术会议政策委员会决定拨款1亿日元,将“O-157”问题列为紧急课题进行研究。研究的主要内容包括弄清楚“O-157”食物中毒发生的原因;防止二次感染;开发简易、迅速的“O-157”检测方法;研制治疗“O-157”的特效药等。
据新华社东京8月13日电(记者乐绍延)日本仙台市和鹿儿岛县日前相继从牛肉和牛百叶中检查出“病原性大肠杆菌O-157”。
仙台市食肉批发市场最近对该市场进的牛肉进行了抽样检查,结果发现牛腿肉中含有“O-157”病菌。不过,该食肉批发市场认为,根据厚生省的指导方案,采用30%以上浓度的次氯酸钠进行消毒可以完全杀死“O-157”,安全方面不会有问题,牛肉还可以销售。另外,鹿儿岛县有关方面也从该县屠宰场的牛百叶中检查出“O-157”。
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