去农家干活 [复制链接]

第7版(国际)
专栏：度假在国外

　　去农家干活
本报驻德国记者刘华新
７月２３日，《法兰克福汇报》一篇文章说，近几年来，德国有不少“生态农庄的自愿劳动者”。他们多为假期自愿赴农庄打工的年轻人，每天劳动三四个小时，食宿费用全免。这种度假方式引起了我的兴趣，便决定亲眼看一看。
８月９日傍晚，我驱车来到德国南部维尔茨堡附近的上维提希豪森村哈夫农庄，庄主哈夫太太已等候多时，几位度假者也赶过来叙谈。我们海阔天空侃了一气，但来自瑞典的一名“游客”已连连看表，显出倦态，我们便各自休息，好为第二天的农活养足精神。
１０日一早，不到７时，来自巴西的安吉拉就跑来敲我的门，她手拿一条工装裤、一件Ｔ恤衫、一双劳动皮鞋。我原以为总得先用了早餐再去“练活”，现在看来要先去干活了。我随安吉拉来到农庄的鸡舍，那里约有５００只鸡，我们的任务是在自己早餐之前先给鸡饱餐一顿。
今天的“正活”不重。主人派我和安吉拉先浇菜园。一垄沙拉菜长不过数百米，但长期不干体力活的我，弯腰曲颈来回两三趟浇下来，已有些腰酸背痛。我看一眼安吉拉，只见她满脸轻松、毫不费劲的样子，原来她在此“度假”已一月有余，是老把式了。安吉拉说，她除了学农活外，还向哈夫太太学习烤点心。我想起头天晚上尝过她亲手烤的小饼干，后来又吃过她做的巧克力蛋糕，味道的确不错。
哈夫太太的公公已年逾七旬，正在挥镰割草。我动了好奇心，便跑过去试试，没料到这柄长镰并不好使唤，试了几次仍不得要领。老先生乐歪了帽子，笑盈盈地说：“别急，一般度假者，少说也要一个星期才能学得几招。”
我又随一个叫赫尔玛的德国姑娘摘了一篮豆角，送了一车牛奶，时间已近１时，嗓子眼直发干——毕竟已连出了几身大汗。
哈夫太太说，生态农庄因不用化肥和除草剂，且多为手工操作，因此颇受度假者青睐。来这里度假的多是城里人和知识分子，一位工程师曾对她说：“与其花大钱到体育俱乐部锻炼，不如到空气新鲜的农庄干点体力活，既增长知识，又利于健康。这是一种积极的休假。”于是，我对“倦而知足”的说法也深有体会。
（本报波恩电）