假冒加碘盐冲击市场蜂花粉产品质量较好 [复制链接]

第10版(经济生活·工交)
专栏：中国质量万里行

　　假冒加碘盐冲击市场
蜂花粉产品质量较好
本报记者朱剑红
加碘盐是以食盐为载体，加入碘酸钾经充分混合均匀后而得到的食用盐。为提高我国民族人口素质，保障我国政府承诺的到２０００年消除碘缺乏病目标的顺利实现，１９９６年第二季度国家技术监督局对１２个省市１０３个盐业经销批发部门所销售的加碘盐产品质量进行了国家监督抽查，抽样合格率为９３．４％，比１９９４年第二季度碘缺乏病地区加碘盐产品质量国家监督专项抽查的抽样合格率提高了５１．７个百分点。
在本次抽查中发现，私盐冲击市场的情况在一些地区还相当严重。如：四川省宜宾地区出现以无碘工业盐冒充加碘盐分销；甘肃省出现以普通盐冒充粉碎洗涤盐廉价出售；河北、浙江两省部分地区出现汽车长途贩运或捎带私盐，低价推销给个体户；山东、河北、河南交界的馆陶县，浙江的兰溪市，辽宁朝阳、盘锦地区等产、销区交界地域或省市边界地区无销售计划的生产企业，以无碘原盐冲击市场，甚至形成非法食盐交易市场并由个体户贩运私盐分送到农村用户。
抽查中还发现，普通盐在加碘盐中依然占据一定比重。由于普通盐颗粒大，杂质含量高，加进去的碘易分解损失，保证不了加碘盐质量，盐业主管部门曾明确规定不允许以普通盐加碘作为加碘盐来生产和销售。但抽查中发现在许多省份仍有相当数量普通盐加碘后供应市场。
国家技术监督局于今年第二季度对蜂花粉产品质量进行了国家监督抽查。在北京市抽查了７家商店的１３种蜂花粉产品，合格１０种，抽样合格率为７６．９％。其中，四川省中国空气动力技术开发中心生产的华神天然纯花粉、北京金王营养补品有限公司生产的金王纯花粉、西安市舒仲花粉有限公司生产的舒仲花粉精、北京恒阳七彩保健品有限责任公司大厂保健品厂生产的七彩伴侣花粉、北京威格营养保健品有限公司生产的威格蜂花粉、中国农科院蜜蜂研究所试验厂生产的华兴蜂花粉等，产品质量较好。
抽查中也发现部分产品卫生状况较差。如北京市自源蜂业公司生产的王后纯花粉、北京佳侣保健食品厂生产的佳侣驰尚牌纯花粉，大肠菌群均超出企业标准。
目前，花粉产品的标准尚不完善，国家仅有幅照花粉卫生标准，未有幅照灭菌方式的卫生标准。在国家卫生标准不完善的情况下，各企业自订的标准对卫生指标规定相差较大，如细菌总数上限值，各企业的标准规定自１００个／克至５０００个／克不等。甚至有的企业标准中没有规定卫生指标。
此外，产品的标签依然存在一定问题，少数企业在生产日期标注上不符合要求。如北京市海淀区海尔斯蜂业技术开发部生产的海尔斯牌天然蜂花粉，标注的生产日期为１９９６年４月１３日，但４月１１日即已上市销售。江苏省武进市武南保健食品厂生产的金旺牌珍珠花粉蜜，存在明示与实际不符的现象。