金色的回报——徐州小麦单产创纪录探源 [复制链接]

第10版(农村经济)
专栏：农村经济观察

　　金色的回报
——徐州小麦单产创纪录探源
胡晓东王进高传立
１９９４年以来，徐州市小麦单产连续３年创历史新纪录。今年，全市５６２．５万亩小麦，平均亩产３４０公斤，比１９９５年增加２６公斤；总产达１９．１２亿公斤，比１９９５年增产１．３４亿公斤。增产幅度之大是历史上少有的。徐州小麦单产在江苏省的位次由６年前的第七位上升到第一位。
基础工程：农田水利建设和中低产田改造
俗话说：麦怕胎里旱。没有经过冬灌和春灌的小麦，想夺得高产是不可能的。
徐州市小麦在去年秋播之后就遇到了持续干旱。从去年１０月２３日到今年１月１２日，无雨日连续８１天。其中旱情严重的达３１０万亩。各级党委政府组织动员群众抗大旱、促转化。当时全市出动９１万人、启动３０万千瓦动力和１．５万眼机井，翻水提水投入抗旱。水源缺乏的地方则发动群众肩挑人抬车子拉，使灌溉面积达３５０万亩。
冬灌和春灌的根本保证在于水源的解决和农田水利设施的配套。从１９８９年开始，全市出动４０多万民工冒风雪、斗严寒，苦战３年完成了徐洪河工程，创造了长江水串淮河、沂沐泗两水系与黄河水系相握手的奇迹，为徐州市开辟了５０个流量的新水路，增加有效灌溉面积７２万亩，改善灌溉面积２７６万亩。
水源这个大前提解决之后，为了收到灌溉的效益，去秋寒露刚过，全市６０万水利大军就热火朝天地投入到农田水利建设中去，新开大中沟２０２７条，新建配套设施４４２６座，改造中低产田７３．３５万亩。地势较高的丰县三管齐下，引江湖水、蓄地面水、挖掘地下水，先后投资２９００万元，新挖５条骨干河道，改造７座桥梁和４座抽水站、清淤骨干河道１１条，新开疏浚大中小沟１９７０条，做到了大中小、毛腰沟配套。
骨干工程：从丰产方到现代农业示范带
铜山县大庙镇领导工程示范方今年夺得了大丰收，亩产达４１５公斤。多年来，徐州市在夏熟生产中广泛开展了“百千万”竞赛活动，即村有百亩样板丰产方，乡有千亩样板丰产方，县有万亩样板丰产方。像大庙这样的高标准农田示范方，在全市到处可见。
１９８８年，丰县欢口镇聂庄村党支部在经过两年１０亩小麦丰产片实验成功的基础上，将分到一家一户的土地连片成百亩方经营，搞科学种田，统一供种，统一耕种，统一施肥，统一技术指导，统一沟渠配套，统一病虫害防治，当年就创造了单产４３０公斤的好成绩。两年之后，聂庄村把百亩丰产方扩展为千亩丰产方。１９９０年，小麦扬花的当口，蚜虫和白粉病大面积爆发，许多田块小麦枯萎，而聂庄村千亩丰产方由于实行同防同治，搞药肥混喷，却创造出单产５５０公斤的高产纪录。这片千亩方连续５年亩产５００公斤以上。１９９４年，欢口镇由聂庄村的千亩方扩大成万亩片，涉及到１２个行政村，东西长６公里，南北宽２公里，牵涉着３０００多农户。今年，这片万亩小麦丰产方平均亩产达５０２公斤，其中３个千亩指挥方高达６３０公斤。徐州市以这块丰产方为样板，狠抓各县（市）的丰产方建设，涌现出了你追我赶夺高产的喜人局面。目前，徐州市５００公里市县一级公路及连接山东、河南、安徽三省公路两侧的高标准农田示范带已基本形成，共建成万亩方５３个，千亩方２３０个，百亩方１２３９个，面积９１．３万亩。今年夏熟生产，示范方单产比一般田块高出７５公斤以上。可持续发展工程：努力实
现农业增长方式的根本性转变
进入８０年代，徐州小麦亩产接近３００公斤的水平后，小麦高产与倒伏的矛盾日渐突出，虽然是高产的长势，却是低产的收成。
１９８３年起，沛县农业局作物栽培指导站的农技人员即围绕小麦后期倒伏作文章。他们引进和吸收江苏小麦专家和山东小麦专家的小麦栽培理论和技术，进行基本苗与分蘖成穗规律的研究，于１９８６年找出了适应高产栽培的基本苗范围。１９８７年起，他们又在３个乡镇进行了播期、播量、肥料运筹等三因素正交试验，获得了大量的综合数据和可靠结论，形成了完整的栽培技术研究成果。１９９３年秋，徐州就开始大面积推广，今年全市推广面积达３８７万亩，占麦田面积的６０％以上。
这项以精播、扩行、减苗、调肥、化控为主要内容的高产群体质量栽培技术，促使广大农民接受了对于传统栽培方式的变革。在播量上，传统的小麦生产历来提倡密植，而精播高产栽培技术将播量减少１／２甚至更多；在用肥上，民间传统的做法是“一炮轰”，重视施足底肥，而精播高产栽培技术却强调施好拔节肥、孕穗肥以及围绕小麦后期的抗灾、防衰、治病（虫）、增粒增重而采取的肥药混喷总体战。
种子纯良化工程的全面实施，也是在不增加农本的情况下，实现增产的关键一着。近年来，徐州市为了解决小麦品种“多、乱、杂”问题，抓了优化品种布局，确定了主体品种，同时完善了供种办法，推行以粮换种、坚持统一供种。１９９５年徐州的秋播统一供种率达８１．５％，全市９５％的小麦生产田纯度可达国标二级以上，其中８５％可达国标一级。