成都国营肉店销鲜储活 [复制链接]

第2版(经济)
专栏：

　　成都国营肉店销鲜储活
据新华社成都10月21日电（熊艳、王存理）今年以来，成都市50家国营肉店里卖起了新鲜猪肉，引得顾客频频光顾。
随着群众生活水平的提高，冷冻肉已经越来越不能适应人们的生活要求。为适应这一新的市场需求，成都市政府决定推行生猪活体储备业务。每年在计划储备的5000吨猪肉中划出1000吨储存活猪，在节假日和猪肉供应淡季投放市场，并实行定点屠宰，定点销售，以确保猪肉的质量。