西藏贵州加强技术合作开发藏酒 [复制链接]

第5版(教育·科技·文化)
专栏：

西藏贵州加强技术合作开发藏酒
本报讯近年来，西藏和贵州加强科技合作，充分利用两地的技术和资源优势，研制出一批科研成果。藏酒就是西藏和仁怀市合作的结晶。
藏酒是以西藏独有的藏红花、虫草、红景天、雪莲为主的藏医秘方与贵州茅台所产名酒相结合，采用现代化科学生产工艺酿制而成的保健酒。藏酒将药的特性和酒的特点完美地结合在一起，既有藏药的功效，又有贵州名酒的特色。在配方上，本着“药食同源”的原理，按照藏医和现代中医理论的要求，着力突出藏药药效，经过西藏高原生物研究所、西藏生物资源开发研究中心、西藏藏药天然药物开发研究中心在药理、药效上的充分论证和临床试验证明，藏酒具有调整人体器官的平衡，预防冠心病、脑血管疾病、神经衰弱等功效，长期饮用，有健脑益智、养肝补血、滋阴润肺、壮阳补肾、延缓衰老之作用。最好的酒和最好的药结合在一起，形成新的健身绿色食品。现在人们把它和哈达一起敬献给贵宾和亲人。（陈仁珠）