“财神”送不来财！ [复制链接]

第10版(经济生活·财贸)
专栏：热点透析

　　“财神”送不来财！
孙雪
●赚钱靠的是机遇、勤劳和头脑，实在不关神佛什么事。
●北京佛教界人士呼吁：不要将佛供在大鱼大肉的餐馆里。
●聪明的老板知道，只有把真正的“财神”——顾客请到自己身边，才是成功的经营之道。
提起供拜神像佛龛，很容易让人想到庵堂寺庙、偏远的小山村、想到过去，因为它实在是与现代化大都市的文化氛围格格不入，与当今日新月异的经济、科技发展全不合拍。然而事实却是神像佛龛已经堂而皇之地登上了装潢考究的酒楼餐馆、服装专卖店、精品屋、百货商厦……
城市上空的“神卷风”
在北京，阿静粤菜馆里，上供关公、下供土地。不仅供品丰盛，一天一换，而且老板天天上香，虔诚得很。相信神佛有灵的饭店经理总能说出一些神神道道的事儿：张三的店供了财神，生意一下子由惨淡变红火；李四的店摔了关公像，从此门前冷落。有人觉得宁可信其有，不可信其无，摆一个总没什么坏处。于是京城的不少餐馆都供起了泥菩萨。
在重庆，经营神像佛龛的人发了“神”财。一位从事这个行当的老板说，沿海城市的饭店酒楼８０％都供了神，而重庆才有１０％的饭店酒楼供神，干这行前景不会错。卖神的店内，各式神佛、配套供品一应俱全。神佛从小到大，少则数十元多则上千元。一个店有时一天能卖出七八尊。
在武汉，财神爷大剌剌“走”在武昌的“科技一条街”上。有的酒楼不惜“巨资”请来泥财神，还要求“佛门大师”开“光”。连教育部门、政府部门服务公司办的餐馆也都供奉着佛龛。
社会上到底怎样看待这股“迷信风”呢？有人说这不过是某种赶时髦，不值得大惊小怪，听其自然算了。也有人说这是个人的事，法律规定宗教信仰自由，不该干涉。另一些人则认为这是封建迷信，与精神文明建设背道而驰，不能熟视无睹。
且不说关公、财神能否与宗教贴边，即使是宗教活动，公民也须在法律允许的场所和场合进行。北京佛教界的人士呼吁，不要将佛供在大鱼大肉的餐馆里。另一方面，滥供神佛的行为在客观上为迷信回潮起了推波助澜的作用。
京城餐馆的财神“下台”了
在北京新闻媒介和有关政府部门的倡导下，京城国有餐饮业纷纷请神出店。东城、西城、宣武、崇文四大城区的近６００家国有餐馆相继撤除佛龛。俗话说“请神容易送神难”，“灵验”的神佛退位以后，门店的生意怎么样了？
东四北大街的阿凡红焖羊肉店去年１０月开业。耿老板花了６０００元请来“四大天王护法”，每天早晚三炷香祈求护佑。他摆佛龛是因为以前在这的餐馆都不景气，觉得供个神没准儿管用。他从河南新乡引进红焖羊肉，开业后生意的确蒸蒸日上。是神的功劳吗？可神像撤掉了，８０平方米的店堂依然经常客满，有时还要排队等候就餐。耿老板一语中的：“看来风味独特、价格适中才能引来真正的财神。”
来自香港的陈志明女士在和平里东街开了一家观皇大酒楼，依港俗店里摆上了观音像。其实她并不信，她告诉记者：“如果没有严格的管理、优质的服务和特色菜品，就是店里摆满了财神、关公，客人也不会来，生意也不会好。”
几乎与国有餐馆同步，北京的非国有餐馆也开始请出神佛。
合资的中侨潮州酒楼撤下福、禄、寿三尊神像时，有的潮州厨师有想法，怕生意会不好，后来看到一天３万元的营业额半点没少，顾虑自然打消了。
京粤酒家在东四一带小有名气。关公像摆了十几年，生意不景气，关公爷也没助一臂之力。倒是李老板改为经营饺子以后，生意慢慢好起来。“经营靠的是人。”关公被赶下了台。
莫让迷信污染社会风气
“神卷风”在北京的势头弱了下去，但这并不妨碍它在其他的大都市里肆虐。而神佛走出北京的餐馆酒家，也并不等于就走出了北京老板们的心。在经济飞速发展，物质生活大步前进，科学日渐深入人心的今天，为什么人们却要从尘封的历史中把神佛捧出来？“你总得让我信点什么吧！”一位年轻的饭店经理如是说。他的话可以代表当今一些在商业社会里摸爬滚打的人的心态。如今“我不知道该信什么？”差不多已经成了一些崇尚金钱万能的人的公共用语。不错，人总是要有点精神，有一定信仰，可关键在于有的是什么精神、什么信仰？
不肯相信靠自己的勤劳和智慧能取得成功，总对人塑的泥菩萨寄托几丝幻想，幻想借助神力招徕顾客，击败竞争对手，占领市场。即使完全靠的是自己，也要把功劳记在神佛的头上。与其说这是缺乏自信，不如说这是一种愚昧和根深蒂固的自卑。
在可比的条件下，也许在经济效益上，使用计算机点菜的餐馆和还在供神拜佛的餐馆至今仍不相上下，但在精神观念上，前者已将后者远远抛在了身后。（附图片）
北京非国有餐馆纷纷请出神像佛龛，位于东四十条的得利酒家正忙着“送”神呢。江峻摄