专家提醒：勿给庄稼“偏食” [复制链接]

第5版(教育·科技·文化)
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　　专家提醒：勿给庄稼“偏食”
本报北京２月１日讯记者蒋建科报道：如果一个孩子老是喜欢吃一种食品，那么医生或老师肯定地说：这孩子偏食。家长则担心孩子发育受影响。同样地，如果经常给庄稼施某种肥料，也会产生“偏食”。一批中外专家日前在由农业部和加拿大钾磷研究所等举办的中国第二次平衡施肥报告会上呼吁：勿给庄稼“偏食”！
肥料是庄稼的“粮食”，我国当前粮食产量的１／３左右是靠科学施肥获得的。据中国农业科学院农业宏观研究室主任梅方权教授介绍，从１９４９年到１９９４年，全国化肥使用总量由１．３万吨迅速增加到３３１８万吨，但出现了严重的磷钾短缺不平衡状态，导致化肥边际效益下降。１９６２年，每公斤氮素能增产１５—１８公斤稻谷，到１９８１年，每公斤氮素所增产的稻谷量下降到７．３公斤。
要让庄稼再高产，必须克服靠施单一氮肥增产粮食的“偏食”传统习惯，全面增施磷、钾肥。从１９８２年开始，农业部和加拿大合作执行中加钾肥农艺合作项目，在全国２９个省、市、自治区大范围开展了大量的土壤肥力与平衡施肥的研究、示范和推广。中国农科院还建立了中加合作土壤植物测试实验室，研究成功“土壤养分状况系统研究法”，已在全国２０余个省、市、自治区应用，并通过示范、培训等方式推广，１２年累计辐射面积达到１０１４万公顷，产生经济效益６５亿元。平衡施肥不仅提高了肥料利用率，改善了农产品品质，还减轻了对环境的污染，深受农民欢迎。