价廉方便生意火豪华价高门庭冷简单理发到哪去 [复制链接]

第10版(经济生活·财贸)
专栏：经济茶座

　　价廉方便生意火
豪华价高门庭冷
简单理发到哪去
木莓
近年，北京街头新添一景：许多人行道宽敞的地方都能见到理发摊。一张凳子、一把推子，坐下去十来分钟就能理一个发。价廉而快捷，很受老百姓欢迎。
过去北京人是在理发店里理发的。随着人民生活水平提高，理发的意义发生了变化，一部分人不再只满足于剪短头发，还舍得花钱美发、美容。于是，各种豪华型的发廊、美容美发厅不仅出现在星级饭店，而且原本普通的理发店也纷纷升级换代。今天北京大街上已很难找到普通理发店。
然而，享受美容美发须家庭“经济基础”支撑。美发美容一次，拣普通的说，男的一二十元，女的几十元，一个三口之家，每月用于“头部修理”的费用就需近百元。这对收入不是很高的大量普通家庭来说绝不是轻松的消费。至于低收入的退休人员、下岗工人等就更难负担了。由于存在着诸如此类情况，今天，价廉而清洁的中、低档理发消费仍然是大多数居民的选择。面对着价格惊人的发廊、美容美发厅，好多人宁可选择马路理发摊。
在马路上理发，虽然方便，但服务简单，卫生条件差，夏天热，冬天冷，大多数消费者是因找不到合适的理发店不得已而将就的。占路摊位多了，对市容卫生也是一大妨碍。每逢重大节日或有关方面整顿市容，不少理发摊就会被清理掉。然而风头一过，理发摊又很快回来了。这或许叫做市场规律起作用罢。
而在这一作用下的另一个表现，就是一部分发廊、美发厅门庭冷落，顾客寥寥。他们的经营原则是高档、高价、高利润。无奈僧多粥少，一天仅能做得有限几笔生意，扣除装修折旧费、水电费、工资等支出，所余并不能使老板开心，甚至还有蚀本的。所以，目前开张又关门（或转业）的发廊、美发厅并不鲜见。
业内人士介绍，也有的发廊、美发厅看准了市场动向，高、低档业务兼营，他们的生意终年红火。对于某些同业经营者来说，这应是很好的启迪：实事求是选择市场定位，适当发展一些低档理发店，不要把只想简单理个发的“上帝”都推上马路。（附图片）
图片为本报记者王景仁摄