“菱花”为何越开越艳 [复制链接]

第2版(经济)
专栏：

　　“菱花”为何越开越艳
张建新王希友孙爱民
市场竞争优胜劣汰，特别是味精行业，在大批企业纷纷转产、停产的情况下，菱花味精集团却展示出勃勃生机：固定资产由建厂初期的８万元发展到今天的２．４亿元；生产规模由当初的小作坊发展到今天的跨地区、跨国界、跨行业、跨所有制的３２个分公司、１８个分厂的大型国家级企业集团；去年利税达到８０００万元。
菱花集团的崛起，引起了专家和人们的关注，称之为“菱花现象”，其成因何在？
１９８７年作为菱花味精集团前身的济宁市柳行镇淀粉厂，在刚刚站住脚的情况下，遇到了新的难题，国内淀粉市场趋于饱和，产品积压，企业陷于困境。厂长江保安带人七上京、津，六下沪、杭，在市场调查基础上，大胆决策，利用淀粉进行深加工，生产谷氨酸，使自己的产品层层增值，环环生利，并采取银行贷、企业挤、职工集的办法，筹集资金６０００多万元，顺利完成了６期谷氨酸发酵工程。生产车间由１个增加到５个，发酵罐由５个增加到２０个。到１９９１年底，一跃成为济宁市第一家年产值过亿元，利税超千万元的乡镇企业。
在谷氨酸生产具有一定规模的情况下，他们不囿于现状，果断决策，将谷氨酸再度深加工增值，生产终端产品——味精，一举改变了依附别人过日子的被动局面。产品由单一的薯类淀粉发展到味精、谷氨酸、蛋白粉、玉米油、玉米浆、饲料等十几个品种，产值由原来的亿元猛增到２．５亿元，企业再次异军突起，又一次实现了惊人的跨跃。为使企业更上一层楼，他们以建立现代企业制度为着力点，优化资本结构，发展规模经济，先后对１１家国有、集体和外资企业，采取兼并、租赁、联合、购买等不同方式，进行了多层次、全方位、广泛而深入的企业联合，以最小的资金投入换回了最大的经济和社会效益。近几年，菱花相继兼并了南菅制粉厂、柳行面粉厂、草酸厂，投资改造成自己的分厂，既启动了这些关闭企业的活力，又改变了产品分散、实力薄弱的局面。
企业的竞争，在某种程度上讲，就是人才的竞争。谁拥有人才，用好人才，谁就能在市场竞争中立于不败之地。
生产味精之初，由于人才匮乏，谷氨酸发酵工艺不过关，投产后产品质量差、收率低，连续出现染菌倒罐事故，使价值４０万元的谷氨酸白白流进地沟。菱花人领悟了科技为先、人才为本的内涵，全面实施了“人才战略”。他们舍得花钱培养自己的“土专家”、“土博士”。先后投资４０万元与山东大学、浙江大学和天津工学院联合，在全省乡镇企业中第一个办起了厂内职工大学和成人职工中专班，购置了先进的教学仪器和设备，委培大专生１１０人，中专生４４０人，工程技术人员１５２人。这批土生土长的技术人才，短短八年里，攻克技术难题６８项，其中有４项填补了省内空白，２项填补了国内空白，每年为企业增加效益数百万元。
菱花集团始终采取灵活的用人机制。１９９５年３月，他们对新建的活性炭再生厂等８个单位，实行竞争上岗，参加竞争人员达６０人，最终１２人被聘为经理。同时，对全公司中层干部每月一次综合评价、考核，采取职工打分，中层干部互评，董事会评分相结合的办法进行，６０分以下者自动离职。对竞争下岗的干部，集中培训。去年以来，他们在认真调整定员、定额的基础上，进行了优化劳动组合，车间主任择优聘任班组长，班组长择优组合工人，工人也可以自己的特长来选班组，不仅“将选兵”，也可“兵选将”，使上岗的每个人都有紧迫感、危机感。