全国食品卫生质量抽检表明我国饮料卫生质量有所提高 [复制链接]

第5版(教育·科技·文化)
专栏：

　　全国食品卫生质量抽检表明
我国饮料卫生质量有所提高
本报讯记者张羽报道：近期卫生部组织了第二次全国食品卫生质量抽检。本次抽检产品是全国各地在北京市场上销售的部分冷饮食品、含乳饮料和植物蛋白饮料。全部抽检产品都经生产企业确认系本企业所生产，排除了假冒产品的可能性。本次抽检产品共２２种，微生物指标（细菌总数如大肠菌群）全部合格的产品１９种，占抽检产品的８６％。抽检的１１种含乳饮料中，蛋白质、脂肪两项指标均合格的产品９种，占８２％。上述结果从一个侧面反映出我国贯彻实施《食品卫生法》取得的成绩，表明了我国部分食品的总体卫生质量已经达到一定水平，但有些食品的卫生质量还存在较大差距。除此之外，食品标签以及食品销售环节上还存在一些问题。